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Martella Kaffee im Onlineshop Espresso International
Kunden, die bei Espresso International Produkte von Martella Kaffee kaufen, entscheiden sich meist für den Artikel:
Probieren Sie doch heute mal ein weiteres Produkt von Martella Kaffee.
Die Familie Martella war seit Generationen immer als Barista und Röster für bedeutende italienische Caffes tätig, ehe sie sich vor einigen Jahren selbstständig gemacht haben. Zwar ist es ein noch kleiner Betrieb in der Via Garibaldi im Zentrum von Rom (in der Verbindung Colloseum-Vatikan), doch die private, kleine Rösterei von Giancarlo Martella röstet mit hohem Aufwand traditionell und handwerklich nur beste Rohware...und das Ergebnis sind Espressi, die zu absoluten TOP-Röstungen avancierten. Hier stimmt wirklich alles: Bohnenauswahl, Röstung, Mischung!
Um von jeder Bohnensorte die bestmöglichen Eigenschaften zu erzielen, wird jede Sorte noch vor dem Mischen (Blend) separat langsam (zwischen 12 und 18 Minuten) in der Drehtrommel geröstet, was den optimalen Röstgrad jeder Kaffeebohne gewährleistet und dementsprechend die beste Qualität ergibt. Luftkühlung und sorgsames Mischen und Verpacken schließen den Vorgang ab.
Mit Kaffee Martella beweist es sich einmal mehr, dass vor allem die "kleinen", handwerklich auf höchstem Niveau arbeitenden Röster Spitzen-Espressi herstellen.
Weitere Informationen zu Martella Kaffee finden Sie in unserem Blog:Unser Besuch bei Familie Martella in Rom
Kaffee, Espresso und Zubehör von Martella Kaffee auf einen Blick.
