Mille Soli Espresso Bohnen 1000g

Aus dem Hause MariaSole, dem sizilianischen Familienunternehmen mit Tradition und Know-how

Die knapp 100 Jahre alte Rösttradition, die Verpflichtung gegenüber ihrer Vorfahren und den vielen MariaSole Liebhabern, dient MariaSole täglich aufs Neue als Maßstab ihres Handelns. 

MilleSoli wird im geschützten und patentierten TRITOAST Röstverfahren hergestellt. Dieses Verfahren ermöglicht es, die Bohnen deutlich länger, sackweise über offenem Feuer bei niedriger Temperatur zu rösten. Durch diese besonders lange Röstdauer hat MilleSoli wesentlich weniger Gerb- und Bitterstoffe sowie einen reduzierten Koffeingehalt und ist dadurch sehr bekömmlich. 

Ein dichter Espresso mit satter Crema, jedoch sehr harmonisch und leicht sprudelnd auf der Zunge. Leicht schokoladig im Abgang, mit langem, exzellentem Nachhall. Ein Espressokaffee mit viel Körper und sehr harmonischem Säure-Basen-Verhältnis.