Informationen zum Hersteller Jolly Kaffee Espresso
Jolly Caffe - Geschmackvoller Kaffee aus Florenz
Jolly Kaffee zählt zu den besten Herstellern von Espresso und wird von einigen der ältesten und bekanntesten italienischen Cafes verwendet. Die Rösterei Jolly hat ihren Sitz in der Toskana in dem Ort Grassina bei Florenz.
Der Ruf eines Premium-Rösters hat sich Dante Belardinelli auch über die Grenzen von Florenz hinaus erworben. Er gilt als "Il Rey del Caffe". Bis heute ist es der Qualtiätsanspruch von Jolly die perfekte Mischung für einen echten "Espresso Italiano" zu rösten. Jolly Kaffee hat sich sehr lange Zeit auf die Perfektion einer Mischung konzentriert. Das Ergenis ist der Spitzen Espresso Jolly Caffe Crema, der nicht weniger als 12 Arabica Sorten beinhaltet.
Es verteht sich deshalb fast von selbst, dass für den Jolly Crema Kaffee nur die feinsten Espressobohnen Verwendung finden und diese einzeln geröstet werden. Niedrige Rösttemperaturen, abgestimmt auf das jeweilige Hochland-Gewächs, holen aus den Kaffeebohnen die besten Aromen schonend heraus. Erst nach der Abkühlung werden diese dann zu dieser unvergleichlichen Mischung zusammengestellt.
Die Arbeit, die Jolly Kaffee in die Auswahl der Bohnen und den Röstprozess investiert zahlt sich aus. Viele 1. Preise und Auszeichnungen bei internationalen Espresso Vergleichtests waren die natürliche Folge.
Jolly Caffe Crema ist schokoladig, mit Anzeichen von Vanille. Sein blumiges Aroma errinert im Ansatz an Honig. Im Abgang besticht Jolly durch seinen feinen Geschmack von Zartbitterschokolade. Eine Aromaexpolosion die lange nachhallt. Mit einem niedrigen Koffeingehalt von 1,5% kann man schon mal eine Tasse mehr trinken
Mittlerweile hat auch Jolly Kaffee sein Sortiment um einige Sorten wie z.Bsp. den kräftigen Jolly Firenze erweitert. Aber auch hier wird Jolly seinem Anspruch gerecht und läßt die gleiche Sorgfalt walten wie beim Jolly Crema.
Hersteller:
Jolly Caffè Spa
Via di Vacciano 9
50012 Grassina – Bagno a Ripoli (FI) – Italy
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