50 IZZO Grand Espresso Pads ESE
einzeln aromageschützt verpackt im Dispenser
Die Sorte Grand Espresso verkörpert den typischen neapolitanischen Charakter. Kräftig mit intensiven Röstaromen. Abgerundet wird dieser Kaffee durch eine süßfruchtige Note. In der Tasse zeigt sich die Crema mit einer feinsamtigen Textur.
Bewertung: aromtischer Espressokaffee, exzellente Cremabildung, starke Röstung, geringe Bitterstoffe
Geeignet für alle Maschinen, die mit dem E.S.E. System arbeiten.
50 Pads à ca. 7,2 g = 360 g pro Karton
***** hervorragend für Espresso
***** hervorragend für Cappuccino
**--- für Frühstückskaffee weniger geeignet
Caffè Izzo KAFFEE DES JAHRES 2016?
Izzo Caffe ist eine noch junge aber sehr traditionell geführte kleine Kaffeerösterei, die am Fuße des Vesuvs ihren Anfang nahm. Im Jahre 1979 fängt Vincenzo Izzo nach alter Handwerkstradition an seinen eigenen Kaffee zu rösten. Über 34 Jahre ist es seine Leidenschaft, den wahren neapolitanischen Espresso herzustellen.
Wer Süditalien auf der Zunge schmecken möchte, muss diesen besonderen Espresso probieren. Izzo gehört ohne Frage zu den charismatischen Espressokaffees. Kräftig, intensiv, aber auch frei von Bitterstoffen und sehr säurearm.
Exquisite Rohkaffees aus Mittelamerika werden so lange geröstet, bis sich ein feiner Glanz auf den Bohnen abzeichnet.Pechschwarze, ölige Perlen sind das Ergebnis dieses Röstverfahrens.
Inzwischen haben sich nicht nur in Deutschland viele Kenner und Liebhaber der süditalienischen Röstkunst gefunden. Die Fangemeinde von Izzo Kaffee wächst besonders in Asien und den USA. Nach einem Brand in der Rösterei musste diese umziehen nach Anagni. Aber der Geschmack des süditalienischen Kaffees ist selbstverständlich noch genauso, wie er in Neapel getrunken wird.
Hersteller:
GRUPPO IZZO srl
Via Morolense, Km 2
ITALY - 03012 Anagni (FR)
Tel +39 0775 774036
info@gruppoizzo.it
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