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Mille Soli Caffe Crema

| 1kg | Ganze Bohne
Mille Soli Caffe Crema
schokoladig, nussig & Ausbalanciert

Perfekt für einen Caffe Creme aus dem Kaffeevollautomaten.

31,50 €
(31,50 € / 1 kg)
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12.2021 12.2023

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1533

  • 1533

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M ille Soli Caffe Crema Siciliana ganze Bohnen, Beutel mit 1000g Diese Sorte von MilleSoli... mehr

Mille Soli Caffe Crema Siciliana

ganze Bohnen, Beutel mit 1000g

Diese Sorte von MilleSoli weckt die Lebensgeister am morgen. Mit 40% Robustabohnen Anteil kann sich auch der Koffeingehalt sehen lassen. Und was will man mehr nach dem Aufstehen. Genießen Sie diese kräftige Mischung gerne mit Milch als Cappuccino oder Latte Macchiato.

Vorzugsweise aber in Ihrer Kaffeemaschine. Denn die Sorte MilleSoli Caffe Crema wurde eigens für die Verwendung im Kaffeevollautomaten kreiert. Wie der Name es schon sagt, erhalten Sie hiermit einen schönen langen Kaffee (Caffe Creme), der auch Schümli genannt wird.

In einem besonderen Verfahren über offener Flamme dreifach geröstet.

Stufe 1: 
Eine 5-Minuten-Röstung entzieht den Rohkaffeebohnen die Restfeuchte. Die Bohnen haben nun einen honiggelben Teint und ihr zarter Duft lässt die spätere köstliche Vielfalt der voll entfalteten Kaffee-Aromen bereits erahnen.

Stufe 2:
Nach einem kühlenden Luftnebelbad beginnt die zweite Röstphase bei etwa 120 bis 205 C. Die nun haselnussbraunen Bohnen verströmen den unvergleichlichen Duft frisch gerösteten Kaffees.

Stufe 3:
Im Anschluss an eine weiter Kühlphase folgt die wichtigste Röstung: Die Bohnen erhalten ihre klassische Schokoladenfarbe. Das geübte Auge und die langjährige Erfahrung des Röstmeiters bestimmen den optimalen Röstgrad für erstklassige Qualität.

Mischungsverhältnis: 60% Arabica / 40% Robusta
Aroma: schokoladig, nussig
Art / Beschaffenheit: Ganze Bohne
Gerät: Siebträger, Kaffeevollautomat
Koffeingehalt: Hoher Koffeingehalt
Packungsgröße: 1kg
Region: Deutschland
Röstgrad: Mittel
Stärke: Ausbalanciert
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Hersteller:

Mille Soli, Caffè Cultura GmbH, Graf-Adolf-Str. 61, 40210 Düsseldorf, Germany