Mokador Espressotasse

Kurzübersicht

Für Fans der Rösterei aus Faenza
Staffelpreise:
ab 6 Stk: € 5,90/Stk (5,90 € / 1St)

Art.-Nr.: 2592

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Mokador  Espressotasse mit Untertasse, reinweiß mit braunem Mokador Logo auf der Tasse.
Besonderheit: In der Mitte der Untertasse befindet sich das Espresso Italiano Logo von Mokador.

Fassungsvermögen: 60ml
Durchmesser oben: 6,5cm
Höhe: 6cm


Mokador Torrefazione - 100% Straordinario

Seit über 40 Jahren ist Mokador in Faenza ein Synonym für hohe Kaffeequalität. Domenico Castellari trinkt im Jahre 1967 die erste Tasse Kaffee Mokador. In Italien ist dieser Espresso seit über 50 Jahren ein Klassiker. 

Mokador Rösterei

Nach seinem frühen Tod geht das Familienunternehmen auf seine Söhne Matteo und Niko über, die mit der Forschung und dem Prestige von Mokador erst Italien und dann die Welt erobern. Eigene Laboratorien, Qualtiätismanagement nach höchster ISO-Norm und ständige Qualitätssicherung in der Produktion sorgen neben der Auswahl bester Bohnen für die gleichbleibend ausgezeichneten Espresso-Mischungen aller Mokador Kaffees.

Die Auswahl der Kaffeebohnen

Die Kaffeeexperten von Mokador wählen nur die besten Bohnen aus. Die Sorte Arabica, die kostbarste und empfindlichste Sorte, stammt von ausgewählten Plantagen aus den tropischen Hochebenen mit einer Höhe von mindestens 900 Meter in Kolumbien, Guatemala und Costa Rica.

Durch die Verkostung in den herkunftsgebieten wird vor der Verladung die Qualität gewährleistet. Im Werk werden anschließend die schlechten Bohnen aussortiert, sodass eine Auswahl der besten Bohnen für die Röstung vorbereitet werden kann.

Die Lagerung der unterschiedlichen Sorten des Rohkaffees erfolgt separat, um die unterschiedlichen Eigenschaften zu bewahren. Durch die perfekte Reinigung des Rohkaffees erhalten die sorgfältig ausgewählten grünen Kaffeebohnen den „Pass Premiumqualität“. Der Röstmeister überwacht kontinuierlich die Röstung und stellt somit die Garantie für den den stets hohen und langfristig konstanten Qualitätsstandard dar.

Hersteller:

Mokador SRL
Via Provinciale Granarolo 139
48018 Faenza (RA) - Italien

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Zoey van der Weegen - Veröffentlicht am 25.08.2017
keine Macken, schönes Design wie auf dem Bild