MOKARABIA Extra BAR Espresso Kaffee
1000g ganze Espressobohnen im Beutel
70% Arabica / 30% Robusta Mischung
Diese Sorte war längst überfällig. Kreiert im klassichen italienischen Mischungsverhältnis 70/30 für den vollendeten Espresso-Genuss. Nur ausgesuchte Bohnen der besten Anbaugebiete Südamerikas, verfeinert mit milden mittelamerikanischen Bohnen finden den Weg in die Rösttrommel. Diese Zusammensetzung ist eine perfekte Komposition für einen hocharomatischen italienischen Espresso mit schöner, dichter Crema.
Als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato ebenfalls empfehlenswert.
Die Röster-Dynastie der Zanetti-Familie hat mit dem Mokarabia EXTRA BAR einen sehr schönen Kaffee mit excellenten Preis-/Leistungsverhältnis neu auf den Markt gebracht. Probieren!
Nahrungsmittel- und Getränkeunternehmenin Granarolo Del L'Emilia, Emilia-Romagna, Italy
Die Geschichte der Firma MOKARABIA ist die Geschichte der Firma Zanetti. Diese Familie handelt seit sehr langer Zeit mit Kaffee. Die erste und zweite Generation sind alle im selbem Geschäft gross geworden. Aber es hat auch Veränderungen gegeben. Die vorigen Generationen handelten mit Rohkaffee, der erste Wandel, zusätzlich gerösteten Kaffee zu verkaufen, begann erst mit "Doktor Marco Zanetti". Traditionen sind ohne Bedeutung, wenn sie nicht wichtig für die Entwicklungen in der Zukunft sind. Deshalb begann Marco Zannetti vor sieben Jahren mit dem ersten landesweiten Verkaufsnetz.
Heute baut die MOKARABIA Gruppe Rohkaffee an, erntet und verkauft ihn. Zusätzlich werden an gerösteten Kaffee jährlich 7.000.000 Kilos weltweit umgesetzt. Damit gehört Mokarabia Kaffee zu den wenigen Röstern, die von der Kaffeepflanze bis zur fertigen Röstmischung alles kontrollieren.
Mokarabias Welt ist Espressokaffee mit echtem italienischen Geschmack. Dazu gehören Leidenschaft und Kreativität.
Die führende Position in der Gastronomie ist das Ergebniss unserer Bemühungen, höchste Qualität zusammen mit einer grossen Produktpalette der klassischen Espresso Kaffeemischungen, anzubieten.
Mokarabia LTD
Via Giacomo Matteotti 24
40057 Granarolo dell’Emilia (BO)
Italy
Tel: +39 051.6020411
E-mail: info@oci-mokarabia.it
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