{"product_id":"espresso-probierset-geheimtipp-sud-3","title":"Espresso Probierset Geheimtipp Süd","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003eProbierset Geheimtipp Süd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003e4 x 250 g ganze Bohne\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eVier charakterstarke Geheimtipps traditionsreicher Manufakturen aus Apulien, Neapel und Sardinien, die für ursprüngliche Barista-Tradition, schwere Textur und dunkle Aromenprofile abseits des Massenmarkts stehen. Mit dem Blend \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"264\"\u003ePassaparola Messaggio\u003c\/b\u003e, dem apulischen Klassiker \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"312\"\u003eQuaranta Caffè Classic\u003c\/b\u003e, dem neapolitanischen Gastronomie-Highlight \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"379\"\u003eCaffè Cortese Espresso Bar\u003c\/b\u003e und der sardischen Röstikone \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"435\"\u003eLa Tazza d'Oro Gran Miscela\u003c\/b\u003e vereint dieses Set vier authentische Espresso-Interpretationen des italienischen Südens und seiner Inseln. Traditionell dunkel und schonend im Trommelröster veredelt, bauen diese Kaffees Fruchtsäuren vollständig ab und setzen kompromisslos auf vollen Körper, sämige Viskosität und eine standfeste, haselnussbraune Crema: Am Gaumen entfalten sich tiefe Noten von Zartbitterschokolade, ungesüßtem Backkakao, gebrannten Haselnüssen, Röstmalz und warmen Würznuancen. Ein handverlesenes Set für Entdecker traditioneller Bar-Espressi – perfekt extrahiert im Siebträger und gleichermaßen sämig und kraftvoll aus dem Kaffeevollautomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003ePassaparola Messaggio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMischung:\u003c\/b\u003e 80% Arabica \/ 20% Robusta | 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cspan\u003eDer Passaparola Espresso Messaggio – „die Botschaft“ – steht für die Essenz italienischer Kaffeekunst: kräftig, vollmundig und von tiefem, unverwechselbarem Charakter. Die Mischung aus 80 % Arabica- und 20 % Robusta-Bohnen wird nach neapolitanischer Art dunkel geröstet und überzeugt mit einem intensiven Aromaprofil. Dunkle Schokolade, geröstete Haselnuss und feine Toffee-Noten prägen den Geschmack und sorgen für eine angenehme Tiefe und leichte Süße. Die dunkle Röstung verleiht dem Espresso zudem sein außergewöhnlich niedriges Maß an Säure. In der Tasse entwickelt der Messaggio eine besonders dichte, haselnussbraune Crema und ein samtiges Mundgefühl. Kraftvoll, ausgewogen und langanhaltend – ein charaktervoller Espresso für den puren Genuss oder als aromatische Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003eQuaranta Caffè Classic\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMischung:\u003c\/b\u003e 50% Arabica \/ 50% Robusta | 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eAus der traditionsreichen Hafenstadt Brindisi in Apulien stammt diese ehrliche Bar-Mischung der Rösterei Quaranta. Der Classic verkörpert süditalienisches Temperament in Reinkultur: Er erzeugt eine dichte, haselnussbraune Crema und überzeugt mit einem schweren, kernigen Körper. Am Gaumen dominieren Noten von ungesüßtem Kakao, gerösteten Nüssen und warmem Malz – kräftig, unverfälscht und durchsetzungsstark.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaffè Cortese Espresso Bar\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMischung:\u003c\/b\u003e 50% Arabica \/ 50% Robusta | 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eAus Neapel stammt dieser authentische Bar-Kaffee für anspruchsvolle Espressotrinker. Dunkel geröstet nach klassischem neapolitanischem Handwerk, besticht der Espresso Bar durch eine sirupartige Textur und eine dichte Crema. Geschmacklich dominieren intensive Bitterschokolade, warmer Gewürznelken-Nachhall und feine Röstaromen – markant, körperreich und die ideale Basis für cremigen Cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"13\"\u003eLa Tazza d'Oro Gran Miscela\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMischung:\u003c\/b\u003e 70% Arabica \/ 30% Robusta | 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eAus Cagliari stammt dieser sardische Kultkaffee, der seit Generationen den Bar-Alltag der Mittelmeerinsel prägt. Schonend im Trommelröster langzeitgeröstet, vereint dieser Blend südliche Fülle mit samtiger Eleganz: Noten von herber Zartbitterschokolade, gebrannten Mandeln und warmem Karamell treffen auf eine sahnige Crema – rund, vollmundig und völlig frei von störenden Fruchtsäuren.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67626972840327,"sku":"18006-5","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/18006-5-Probierset-geheimtipp-sued-v5.jpg?v=1791194098","url":"https:\/\/www.espresso-international.de\/products\/espresso-probierset-geheimtipp-sud-3","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}