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Mille Soli Kaffee

Mille Soli - Dreifach geröstet

Mille-SoliID53q4Z1xC9uHMille Soli Espresso wird in einem besonderen Verfahren über offener Flamme dreifach geröstet. Jahrelange Erfahrung ist die Basis dieses vollkommen neuen Konzepts, das erlaubt, die Bohnen länger zu rösten. Das macht diesen Espresso besonders mild. Mehr ↓

→ Traditionelles Röstverfahren mit Leidenschaft und Temperament

Mille Soli
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Mille Soli Bio Caffè Espresso
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mille Soli Bio Caffè Espresso
1kg | Ganze Bohne | 07.2024
35,50 €
(35,50 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10041

Röstgrad: Dunkel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, fruchtig
Artikel-Nr.: 10041
Mille Soli Caffe Crema
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Mille Soli Caffe Crema
1kg | Ganze Bohne | 12.2023
31,50 €
(31,50 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1533

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 1533
Probierset Mille Soli mit Caffè Bio + Crema + Espresso
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Probierset Mille Soli mit Caffè Bio + Crema + Espresso
750g | Ganze Bohne
31,90 €
(42,53 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10847


Artikel-Nr.: 10847
Mille Soli Bio Cafè Espresso
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mille Soli Bio Cafè Espresso
250g | Ganze Bohne | 04.2024
11,50 €
(46,00 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10838

Röstgrad: Dunkel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, fruchtig
Artikel-Nr.: 10838
Mille Soli Cafè Espresso
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mille Soli Cafè Espresso
250g | Ganze Bohne | 02.2024
11,00 €
(44,00 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10836

Röstgrad: Dunkel Stärke: Intensiv
Aroma: nussig, floral
Artikel-Nr.: 10836
Mille Soli Caffè Crema
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mille Soli Caffè Crema
250g | Ganze Bohne | 04.2024
10,50 €
(42,00 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10837

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 10837
Mille Soli Cafè Espresso
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mille Soli Cafè Espresso
250g | Ganze Bohne | 12.2023
13,00 € 8,65 €
(34,60 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1446

Röstgrad: Dunkel Stärke: Intensiv
Aroma: nussig, floral
Artikel-Nr.: 1446
Mille Soli Caffè Crema
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mille Soli Caffè Crema
250g | Ganze Bohne | 08.2023
12,50 € 8,50 €
(34,00 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10040

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 10040
Mille Soli BIO Espresso ESE Pads
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mille Soli BIO Espresso ESE Pads
50 Stück | ESE Pads | 09.2024
19,45 €
(55,57 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10767

Röstgrad: Dunkel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, fruchtig
Artikel-Nr.: 10767
Mille Soli Caffè Espresso ESE Pads
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mille Soli Caffè Espresso ESE Pads
50 Stück | ESE Pads | 02.2024
18,95 €
(54,14 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10769

Röstgrad: Dunkel Stärke: Intensiv
Aroma: nussig, floral
Artikel-Nr.: 10769
Mille Soli Caffè Crema ESE Pads
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mille Soli Caffè Crema ESE Pads
50 Stück | ESE Pads | 09.2024
18,45 €
(52,71 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10771

Röstgrad: Mittel Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig, fruchtig
Artikel-Nr.: 10771
Mille Soli Cafè Espresso
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mille Soli Cafè Espresso
1kg | Ganze Bohne | 05.2024
33,50 €
(33,50 € / 1 kg)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 1445

Röstgrad: Dunkel Stärke: Intensiv
Aroma: nussig, floral
Artikel-Nr.: 1445


 

Traditionelles Röstverfahren mit Leidenschaft und Temperament

In Handarbeit werden hier kostbarste Hochlandbohnen aus verschiedensten Provenienzen Südamerikas und Afrikas zusammengeführt, um anschließend Ihre Veredlung mittels der besonderen MariaSole Röstung zu erfahren.

Die knapp 100 Jahre alte Rösttradition, die Verpflichtung gegenüber den Vorfahren dient dem Unternehmen maria non vuole täglich aufs Neue als Maßstab ihres Handelns. Die Tradition der Urgroßväter aller Röster, den Espressokaffee über Holzfeuer langsam zu rösten, wird traditionsbewusst fortgeführt. Bei diesem traditionellen Trommelröstverfahren werden die verschiedenen Bohnengattungen sackweise separat geröstet, da jede Sorte Ihre besondere Aufmerksamkeit und somit auch ihre eigene Röstdauer benötigt.

Die Röstung über Holzfeuer verschafft dem Espresso neben seinem besonderen Geschmack weitere individuelle Eigenschaften, welche ein industriell gefertigter Espressokaffee nicht haben kann.

Lassen Sie Sich verführen und erleben Sie eine einzigartige Erfahrung: Die Rückbesinnung auf traditionelle Werte und den wahrhaft authentischen Espressokaffee in seiner ursprünglichen Form.

Was MariaSole Espresso so besonders macht:

  • MariaSole wird in kleinen Chargen sackweise geröstet
  • MariaSole wird über Holzfeuer geröstet
  • es werden nur ausgewählte Premiumbohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt verwendet
  • die Bohnen werden mehrmals gefiltert und gesiebt
  • MariaSole röstet die Rohbohnen je nach Gattung und Sorte einzeln. Erst dann wird gemischt!


Durch das längere Rösten bei niedrigeren Temperaturen enthält der Espresso bedeutend weniger Koffein als viele andere Espressi. Aufgrund der Röstung über Holzfeuer ist der Espresso ein wenig ölig – ein wichtiges Qualitätsmerkmal! Je ölhaltiger die Bohne, desto dicker und fester wird die Crema. Durch das lange Röstverfahren mittels niedriger Temperaturen ist die Bildung von Gerb- und Bitterstoffen erheblich reduziert. Dies bewirkt einen schonenden Genuss und ist somit sanft zum Magen und dessen Säurehaushalt.