Caffè Ardente - Espresso Excelso

1000g ganze Bohne

Toni Ardente, der Gründer von Caffè Ardente und der bekannten Kaffee-Bar in Hamburg, dem Favorita, präsentiert stolz seinen eigenen Espressokaffee – eine Kreation, die in der Kaffeewelt ihresgleichen sucht.

In Neapel geboren, ist Toni Ardente mit der italienischen Kaffeekultur aufgewachsen, einer Kultur, die tief in Tradition und Leidenschaft verwurzelt ist. Jetzt haben wir die Ehre, seinen einzigartigen Espresso exklusiv vorzustellen. Ursprünglich für die Spitzen-Gastronomie konzipiert, sind die Ardente Blends nun auch für Liebhaber außerhalb der professionellen Küchen & Cafès verfügbar – ein wahrer Glücksfall für Kenner exquisiter Kaffeekreationen.

Der Excelsa Blend von Ardente ist ein Paradebeispiel klassisch neapolitanischer Kaffeekunst. Seine Bohnen sind sehr dunkel geröstet, was ihnen ein fast schon öliges Erscheinungsbild verleiht und sie bemerkenswert intensiv in ihrem Duft macht. Die Crema ist beeindruckend dick und verheißt ein reichhaltiges Geschmackserlebnis. Beim ersten Schluck fasziniert der Espresso mit einem intensiven Schokoladengeschmack, gefolgt von nussig-karamelligen Noten, die sich zu einem vollendeten Gesamtbild vereinen.

Ein wesentliches Merkmal des Excelsa Blends ist, dass dieser säurearm ist, was durch die dunkle Röstung erreicht wird. Diese Rösttechnik reduziert nicht nur die natürliche Säure der Kaffeebohnen, sondern fördert auch die Entfaltung tiefer und reicher Aromen.

Mit dem Excelsa Blend von Ardente entdecken Sie nicht nur einen Espresso von außergewöhnlicher Qualität, sondern möglicherweise auch Ihren neuen Lieblingskaffee – ein Meisterwerk, das die tiefe Tradition und das Fachwissen der neapolitanischen Kaffeekultur in jeder Tasse widerspiegelt.