Kellerei Gries - Sauvignon

0,75L - 13% Vol. 

Alto Adige DOC, Südtirol

Kühle Lagen und die Mengenbeschränkung im Alto Adige verleihen der Rebsorte Sauvignon dort einen einzigartigen Charakter. Im Sauvignon DOC von Gries vereinen sich die besten Qualitäten dieser Stilvollen, markanten Region und seiner Rebsorte. Farblich begeistert der Wein mit einem leuchtenden Strohgelb und einem hellgrünen Schimmer, der sich besonders im Sonnenlicht offenbart.
Iam Gaumen offenbart der Gries Sauvignon ein frisches, sommerliches Aroma von Pfirsich, Limette und Akazie. Tiefere Noten wie Thymian und Tomatenblatt ergänzen harmonisch.

Insgesamt zeigt sich dieser wein erfrischend mit einer guten Fruchtigkeit und einer ausgeglichenen Säure-Balance. Er ist perfekt als Aperitif geeignet, aber passt auch gut zu Spargelgerichten, Fisch, Geflügel und vor allem gegrillten Speisen.