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La Genovese Caffè

Unsere La Genovese Kaffee Produkte

La-Genovese-Espresso-Kaffee-Espresso-ItalianoHAMusbY6IEkTtIm Jahre 1936 begann Dario Valle in einem Lagerhaus in Albenga mit der Röstung von La Genovese Caffè. Dieses Lagerhaus bleibt auch für die nächsten 30 Jahre der Hauptsitz der damals noch kleinen Kaffeerösterei. Durch die starke Verbundenheit zu der Landeshauptstadt Genova, taufte Dario Valle die Kaffeerösterei auf den Namen La Genovese Caffè.

→ Verbundenheit zu der Landeshauptstadt Genova

La Genovese
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10956

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 10956
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10223

Röstgrad: Mittel Säurearm: ja Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 10223
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10222

Röstgrad: Mittel Säurearm: ja Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 10222
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10235

Röstgrad: Mittel Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 10235
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10236

Röstgrad: Mittel Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig, fruchtig
Artikel-Nr.: 10236
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Artikel-Nr.: 10957

Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig, floral, fruchtig
Artikel-Nr.: 10957
La Genovese Caffè Coloniale
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La Genovese Caffè Coloniale
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10954

Röstgrad: Mittel Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 10954
Oro ESE Pads von La Genovese Kaffee
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25 Stück | ESE Pads | 09.2024
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10238

Röstgrad: Mittel Säurearm: ja Stärke: Ausbalanciert
Aroma: nussig
Artikel-Nr.: 10238
La Genovese ESE Espresso Pad Coloniale
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La Genovese Coloniale ESE Pad
25 Stück | ESE Pads | 11.2024
5,90 €
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10293

Röstgrad: Mittel Säurearm: ja Stärke: Ausbalanciert
Aroma: malzig, fruchtig
Artikel-Nr.: 10293
La Genovese Coloniale Nespresso®*-kompatible Kapseln
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La Genovese Coloniale Nespresso®*-kompatible Kapseln
10 Stück | Kapsel | 07.2023
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10890

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig
Artikel-Nr.: 10890
La Genovese Oro Nespresso®*-kompatible Kapseln
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La Genovese Oro Nespresso®*-kompatible Kapseln
10 Stück | Kapsel | 04.2024
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10237

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 10237
La Genovese Espressotasse
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La Genovese Espressotasse
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 3006


Artikel-Nr.: 3006
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La Genovese Caffé Cappuccinotasse La G
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La Genovese Cappuccinotasse "La G"
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 2016


Artikel-Nr.: 2016
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La Genovese La G Espressotasse
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La Genovese Espressotasse "La G"
7,90 €
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 2015


Artikel-Nr.: 2015
La Genovese Oro 250g
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La Genovese Caffè Oro - Espresso Italiano
250g | Ganze Bohne | 11.2024
7,90 €
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Leider vergriffen Artikel-Nr.: 10953

Röstgrad: Mittel Säurearm: ja Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 10953
La Genovese Probierset 2 x 250g
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La Genovese Caffè - Probierset klein
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Leider vergriffen Artikel-Nr.: 10955


Artikel-Nr.: 10955


 

La Genovese Caffè

Im Jahre 1936 begann Dario Valle in einem Lagerhaus in Albenga mit der Röstung von La Genovese Caffè. Dieses Lagerhaus bleibt auch für die nächsten 30 Jahre der Hauptsitz der damals noch kleinen Kaffeerösterei. Durch die starke Verbundenheit zu der Landeshauptstadt Genova, taufte Dario Valle die Kaffeerösterei auf den Namen La Genovese Caffè.

Aufgrund des Zweiten Weltkriegs wurden die Tätigkeiten der Rösterei unterbrochen und erst Jahre später vom Schwiegersohn Giuseppe Borea wieder aufgenommen. Anfangs wurde frisch gerösteter Espressokaffee mit dem Fahrrad in Bars sowie kleine Ladengeschäfte geliefert.

Bis zum Jahre 1961 wurde noch mit einem F.I.M.T.-Röster geröstet, der nur ein Volumen von 30 kg hatte. Dieser wurde dann durch einen neuen Röster mit 60 kg Volumen ersetzt. Im selben Jahr fangen Dario und Piero Borea, die Söhne von Giuseppe, im Unternehmen an.

1994 fing La Genovese Caffè mit dem Vertrieb im Ausland an und sind heutzutage in fast allen europäischen Ländern vertreten.

Seit 2008 gehört La Genovese Caffé dem "INEI - Istituto Nazionale Espresso Italiano” an. Die wichtigste Institution, wenn es um die Qualitätssicherung und Ausprägung des nationalen Heiligtums geht. Dem echten und authentischen Espresso nach italienischem Maßstab.

Wir haben den Chef von La Genovese im Zuge einer Messe kennengelernt.

Zum ersten Mal veranstaltete das nationale Institut für italienischen Espresso seine nationale Barista Meisterschaft auf der INTERNORGA in Hamburg. Ermittelt wird der Barista, der Deutschland im Herbst 2019 im internationalen Finale in Mailand vertreten wird.

La Genovese stellte einen der Kaffees für die Teilnahme. Wir probierten und waren begeistert von der hervorragenden Qualität. Und natürlich wollten wir diese Neuentdeckung unseren anspruchsvollen Kunden nicht vorenthalten.