La Genovese Caffè Coloniale

Caffè La Genovese Qualita Coloniale 1000g

Espressokaffee, ganze Bohne

Mischungsverhältnis: 40% Arabicabohnen/ 60% Robustabohnen

Alle Bohnensorten der Mischung werden einzeln schonend und langsam geröstet, um Ihre charakteristischen Merkmale zu erhalten. Die Kaffeebohnen werden mit kalter Luft schnell abgekühlt, anstatt, wie sonst üblich, mit Wasser. Die Luftkühlung garantiert, dass die Bohnen ihr volles Aroma behalten und nicht wieder unnötige Feuchtigkeit aufnehmen.

Die natürlichen Arabicabohnen aus Brasilien verleihen ein feines Aroma und sorgen für eine angenehme Säure. Wobei hingegen die natürlichen und gewaschenen Robustabohnen aus Indien für die kräftige und üppige Crema sorgen.

Hersteller/ Rösterei:
La Genovese S.A.S.
Regione Bottino N.1/M
17031 Albenga (SV)
Italien