Martella Kaffee Maximum Class Espresso

Top-Seller Martella Kaffee Maximum Class röstfrisch

Kurzübersicht

Unser Liebling aus Rom-  Martella Espresso 
Beutel mit 1000g

Wir sind ja schon lange überzeugt gewesen. Beschreibung im Gourmet Kompass: Vollmundig, cremig und ein absoluter Genuss.

Staffelpreise:
ab 6 Stk: € 20,90/Stk (20,90 € / 1kg)
ab 13 Stk: € 19,50/Stk (19,50 € / 1kg)

Art.-Nr.: 1150
MHD: 05/2021 Der Röster dieses Artikels vergibt eine Mindesthaltbarkeit von 24 Monaten nach Röstdatum.

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Grundpreis: 21,50 € / 1Kilogramm (kg)
EAN: 0701197020320

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Kaffee Martella Maximum Class Espresso 

Bohnen, Beutel mit 1000 g

Welch ein wunderbarer Kaffee!

So präsentiert sich ein Espresso, der sich gegen 50 Mitbewerber durchgesetzt hat. Schmeckt nicht bitter und hat nur eine sehr dezente Säure mit Aromen von Bergamotte und Pumpernickel.

Hergestellt in einer kleinen Familienrösterei in Rom, in bester handwerklicher Tradition. Für seine Sorte Maximum Class verwendet Giancarlo Martella eine Mischung der besten Arabicas und Robustas. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, unglaublich cremiger Kaffee, der sich sehr harmonisch und mit beachtlicher Fülle präsentiert.

Anteil der verwendeten Kaffeesorten:
90 % Arabica-Bohnen, 10 % Robusta
 

Geeignet für:

****- sehr gut für Kaffee-Automaten
***** hervorragend für Espresso
***** hervorragend für Cappuccino
*---- für Frühstückskaffee wenig geeignet


Martella Caffè - Ein Geheimtip unter Espresso Kennern

Die Familie Martella war seit Generationen immer als Barista und Röster für bedeutende italienische Caffes tätig, ehe sie sich vor einigen Jahren selbstständig gemacht haben. Zwar ist es ein noch kleiner Betrieb in der Via Garibaldi im Zentrum von Rom (in der Verbindung Colloseum-Vatikan), doch die private, kleine Rösterei von Giancarlo Martella röstet mit hohem Aufwand traditionell und handwerklich nur beste Rohware...und das Ergebnis sind Espressi, die zu absoluten TOP-Röstungen avancierten. Hier stimmt wirklich alles: Bohnenauswahl, Röstung, Mischung!

Um von jeder Bohnensorte die bestmöglichen Eigenschaften zu erzielen, wird jede Sorte noch vor dem Mischen (Blend) separat langsam (zwischen 12 und 18 Minuten) in der Drehtrommel geröstet, was den optimalen Röstgrad jeder Kaffeebohne gewährleistet und dementsprechend die beste Qualität ergibt. Luftkühlung und sorgsames Mischen und Verpacken schließen den Vorgang ab.


Familie Martella Kaffee in Hamburg

 

Dies Foto ist aus dem September 2017. Bereits mehrfach hat Giancarlo uns besucht. Hier mit seinen Söhnen David und Christian sowie seiner Schwiegertochter Sonia.

Mit Kaffee Martella beweist es sich einmal mehr, dass vor allem die "kleinen", handwerklich auf höchstem Niveau arbeitenden Röster Spitzen-Espressi herstellen.

Weitere Informationen zu Martella Kaffee finden Sie in unserem Blog: Unser Besuch bei Familie Martella in Rom

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Kundenmeinungen

Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis Kundenmeinung von Tom
Bewertung
Bereite mit meiner Siebträgermaschine Espresso und Cappucino. Für beide bestens geeignet. Der Geschmack ist kräftig, vollmundig und säurearm. Sehr schöne Crema. Der Kaffee ist bestens für eine Italienische Kaffeebar geeignet. (Veröffentlicht am 02.03.2019)
Konnte nicht überzeugen Kundenmeinung von Silke
Bewertung
Ich kann diese ganzen positiven Bewertungen nicht nachvollziehen. Für mich schmeckt dieser Kaffe einfach nur nach Kaffee, es fehlen mir die Nuancen/Aromen. Ich trinke nur Espresso ohne Zucker, und da geht er für mich überhaupt nicht. Mein Mann trinkt Kaffee mit Milch und Zucker und legt nicht so viel Wert aufs geschmackliche "Feintuning", aber sogar er hat gemerkt, dass es eine andere Bohne ist wie sonst und meinte, den brauche ich nicht mehr kaufen, auch unsere Freunde fragten, ob wir einen anderen Kaffee haben, er schmeckt nicht so gut wie sonst. Ich probiere gerne verschiedene Bohnen aus, komme aber immer wieder auf meinen persönlichen Favoriten Mr. Exclusive von Lucaffe zurück. Die 3 Sterne gibt es für die schöne dicke Crema. (Veröffentlicht am 24.01.2019)
Preis / Geschmack absolut top Kundenmeinung von Bernhard
Bewertung
Hervorragender Espresso der sehr ausbalanciert ist. Schmeckt mir auch im Cappuccino hervorragend. Absolute Crema-Bombe (und das bei nur 10% Robusta). Hier stimmt Preis/Leistung absolut und der Espresso gehört ab sofort zu meinen Lieblingssorten. (Veröffentlicht am 13.08.2018)
sehr gut! Kundenmeinung von Luca Beyer
Bewertung
Sehr lecker und bekömmlich! (Veröffentlicht am 17.04.2018)
Preis/Leistung nicht zu toppen! Kundenmeinung von Tom T
Bewertung
Seit ca. 2 Jahren probiere ich mich durch das Sortiment - in den letzten Monaten nur noch bei "Espresso International". Dabei sind auch Sorten, die die 30€-Grenze deutlich überschreiten. Durchgesetzt als "Standard" hat sich bei mir dieser Kaffee. Die Crema ist unschlagbar, und die Fülle an Aromen sind einfach der Hammer! (Veröffentlicht am 22.02.2018)
Für mich: das non plus ultra!!! Kundenmeinung von hajowe
Bewertung
Dieser Kaffee ist für mich ein Genuß! ich könnte ihn immer genießen. Das Mischungsverhältnis 90/10 ist genau das RICHTIGE, sehr wenig Säure. Ach was soll ich sagen: liest die anderen Kommentare, wer dann nicht kauft ist selber schuld!! (Veröffentlicht am 24.01.2018)
Wer Créma mag, dann dieser. Kundenmeinung von Nissen
Bewertung
Ich habe schon viele Sorten über die letzten Jahre probiert. Dieser hat mich aber in jeder Beziehung, Crema, Säure, Geschmack völlig überzeugt. Es ist immer ein Genuss zu zusehen wenn meine Vibiemma diesen Kaffee in die Tasse treufelt. Ganz zu schweigen vom Geschmack.
Einfach genial! (Veröffentlicht am 17.12.2017)
Ein Traum Kundenmeinung von Frederik F. Feldmann
Bewertung
Der beste Kaffee den ich jemals getrunken habe. Ein Traum. (Veröffentlicht am 13.04.2017)
Magenfreundlich und lecker Kundenmeinung von Reinhard M.
Bewertung
Voller, runder Geschmack. Kaum Säure. Sehr zu empfehlen. (Veröffentlicht am 30.03.2017)
Seit vielen Jahren mein Favorit Kundenmeinung von BaRon
Bewertung
Die Italiener können Kaffee. Ich habe in der Zwischenzeit viele Sorten probiert und komme immer wieder auf Martella zurück. Dieser unvergleichlich cremiger und nussiger Geschmack im Cappuccino oder als Espresso pur ohne Zucker ist einfach sensationell. (Veröffentlicht am 13.03.2017)
So gut wie keine Säure Kundenmeinung von Theo V.
Bewertung
So gut wie keine Säure, Viele Bohnensorten hinterlassen nach dem Trinken einen leicht säuerlichen Geschmack im Mund. Dieser nicht! - und das ist es, was mich an dem so begeistert. (Veröffentlicht am 12.03.2017)
Sehr gut verträglich Kundenmeinung von Axel
Bewertung
Durch ein Probierset bin ich auf den Martella Maximum gestoßen.
Ein sehr guter Geschmack und sehr gut verträglich.
Jetzt den Martella Maximum immer gleich als Kilo.
(Veröffentlicht am 08.03.2017)
Geschmacksintensiver aromatischer Espresso Kundenmeinung von Parker
Bewertung
Ein sehr Leckerer Espresso, der nicht sauer und auch nicht zu bitter ist. Eignet sich hervorragend zum Cappuccino machen. Mein Magen ist eher empfindlich, aber diesen Espresso vertrage ich sehr gut - keine Magenschmerzen, Sodbrennen o.ä. Am Tag trinke ich ca. 4-6 Espressi, mal pur und mal mit Milch als Cappuccino.

Alles in Allem ein geschmacksintersiver Espresso, lecker und magenschonend! (Veröffentlicht am 01.03.2017)