Hausbrandt Espresso Venezia
Beutel mit 1000 g
Seit 1892 ist die Familie Hausbrandt im Kaffeehandel mit Rösterei tätig. Für Hausbrandt Venezia wird eine Auswahl bester Arabica- und Robustabohnen verwendet.
Ein Espressokaffee, der einen vollen und kräftigen Körper aufweist und gleichzeitig geringe Säure hat.
Er schmeichelt dem Gaumen mit seiner angenehmen Milde, die auf die brasilianischen Arabicabohnen zurückzuführen ist. Der sehr angenehme und harmonische Nachgeschmack resuliert aus dem ausbalanciertem Verhältnis der Arabica und Robustbohnen.
Anteil der verwendeten Kaffeesorten des Hausbrandt Venezia: 65 % Arabica-Bohnen, 35 % Robusta-Bohnen
Bewertung: mittelkräftiger Kaffee, ausgezeichnete Cremabildung
Kaffee Hausbrandt - Exzellenz in einem Espresso
Im Jahre 1892 beginnt im italienischen Triest das moderne Kaffee Zeitalter. Zu dieser Zeit war Triest ein wichtiger Handelsknoten für Kaffee und ein Zentrum mitteleuropäischer Kultur.
Es war der Österreicher Kapitän zur See Hermann Hausbrandt, der sich hier niederließ, um sich dem Kaffee-Handwerk und dessen Weiterentwicklung zu widmen. Er war ein Erfinder und Reisender, der sich auf seinen Ausflügen um die Welt die besten Techniken zur Weiterverarbeitung zu eigen gemacht hatte, um diese daheim zur Perfektion weiterzuentwickeln.
Seinem Erfindergeist verdankt Hausbrandt Kaffee eine Maschine, die die perfekte Röstung und Kühlung der Espressobohnen ermöglichte. Ein großer Fortschritt für das Konservieren der Aromen von frisch gerösteten Kaffeebohnen. Die erste große Kampagne zeigt das romantische Motiv - die kleinen, alten Leute - bis heute ein Markenzeichen der über 120 Jahre alten Traditionsrösterei Hausbrandt aus Triest.
Hier verschmilzt die Geschichte einer Stadt mit der eines Mannes. Hermann Hausbrandt machte sich den Hafen zunutze, um unter den ankommenden Kaffeebohnen nur die besten auszusuchen und beauftragte die besten ansässigen Röster, diese so schonend und aromatisch wie möglich zu verarbeiten. Am Ende stand als Produkt die perfekte Balance aus Geruch und Geschmack: der Hausbrandt-Kaffee.
Das Unternehmen Caffè Hausbrand von Hermann Ernest Hausbrandt
Im Laufe der Jahre entwickelte Hermann Hausbrandt eigene Verfahren und nutzte modernste Technik, um die Qualität seines Kaffees weiter zu steigern. Dabei perfektionierte er diese so sehr, dass sich bis heute an ihnen nichts Grundlegendes mehr änderte.
Heute ist es Martino Zanetti, der die Möglichkeiten in Transport und Vertrieb von heute mit den traditionellen Verfahren des Hermann Hausbrandt, die dessen Produkte einzigartig auf der Welt machen, verbindet, um seinen Kunden auch in Zukunft die gewohnt außerordentliche Qualität zu bieten.
Somit ist gewährleistet, dass es auch in Zukunft immer etwas ganz besonderes bleiben wird, einen Hausbrandt-Kaffee zu genießen.
Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A.
Rechts- und Verwaltungsbüro: Via Foscarini, 52
31040 Nervesa della Battaglia (TV)
Italien
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