Beste Espressobohnen - Probierset - Unsere Lieblinge
1125g Espressobohnen gesamt
Andraschko Bar Italia - 250g Bohne
Die Andraschko Kaffeemanufaktur röstet jede Sorte separat in dem Probat Trommelröster. Dabei werden nur sorgfältig ausgewählte Arabicakaffees verwendet. Die Bohnen werden zuerst Sorte für Sorte bei Temperaturen zwischen 200 und 220 Grad langsam und schonend geröstet, bevor sie zu dieser ausgewogenen Mischung vereint werden.
Mit viel Erfahrung schaffen es Elisabeth und Willy Andraschko sowie deren Mitarbeiter eine typische Espressomischung nach Triestiner Art zu kreieren.
Moka Efti Extra Bar - 250g Bohne
Im Espresso mit schöner Crema sehr ausgewogen mit feinfruchtiger Säure und gut dosierten Aromen von dunkler Schokolade. Dabei gerade noch kräftig genug, um ihn im Cappuccino zu trinken. Durch die mittlere Röstung kann man diesen vollmundigen, aber milden Blend gerne auch im Vollautomaten als Schümli geniessen. Er verträgt die längere Durchlaufzeit ohne wässrig oder bitter zu werden. Im Gegenteil, es erwartet Sie eine herrlich lange Tasse, die bis zum letzten Schluck mundet.
Mondicaffe Giubileo EM - 375g
Dieser besondere Espressokaffee steht bei einem Freund des Hauses seit vielen Jahren hoch im Kurs. Antonio Ardente (Inhaber - La Favorita Caffè in Hamburg) hat uns auf Mondicaffè aufmerksam gemacht und uns direkt überzeugt. Der EM besteht aus vier der weltweit besten Kaffeevarietäten, die im Zusammenspiel eine unvergleichliche Geschmackskomposition ergeben. Das sinnliche Bouquet offenbart Kakaobohnen, dunkle Schokolade, edle Mandel-Nuancen und einen zarten Hauch Karamell. Am Gaumen präsentiert sich der EM kräftig und dicht, mit einem wunderbar ausgewogenen Verhältnis aus Frucht und Röstaromen von getoastem Brot. Sehr kompakte Cremetextur mit haselnussbraunen Streifen.
Quarta Rosso Espresso - 250g Bohne
Kräftiger süditalienischer Espresso Kaffee - Mit seinem vollmundigen Geschmack, seiner ausgewogenen Struktur sowie der ausgezeichneten Crema ist er ein echter Genuss.
Der Rossa von Quarta Caffè eignet sich hervorragend als Espresso sowie für alle Spezialitäten mit heißer Milch.
