Probierset Crema da Sogno
2 x 1000g ganze Bohne
Die Blends dieses Sets machen ihrem Namen alle Ehre: Ein wahrer Traum von einer Crema! Hier treffen pure neapolitanische Kraft und unvergleichliche Fülle aufeinander. Dunkel gerösteter, wuchtiger Espresso, der wie ein Donner hallt – und eine exzellente, koffeinreiche Mischung, die Kraft und Tiefe perfekt ausbalanciert. Wer dichte Crema, intensiven Körper und säurearmen Genuss sucht, wird von dieser Kombination begeistert sein!
Passaparola Espresso Tuono
Mischungsverhältnis: 20% Arabica / 80% Robusta
Der Passaparola Espresso Tuono – „der Donner“ – steht für pure Wucht und eine unverkennbare Präsenz, die bleibenden Eindruck hinterlässt. Diese außergewöhnlich kraftvolle Mischung wird nach klassischer neapolitanischer Art dunkel geröstet und trägt die Essenz eines Espressos in sich, der den Gaumen kompromisslos und vollmundig erfüllt.
Bereits der erste Schluck offenbart ein komplexes Aromenspiel: Dunkle Schokolade, karamellisierte Walnuss und Tonkabohne verschmelzen mit malzigen Noten zu einem intensiven Erlebnis. Durch die lange, schonende Röstung ist der Tuono ausgesprochen säurearm, wodurch die Aromen klar und rund zur Geltung kommen. In der Tasse überzeugt er mit einer dichten, haselnussfarbenen Crema und zeigt seinen Charakter sowohl pur als auch als kräftige Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.
Kenon Il Cremino
Mischungsverhältnis: 20% Arabica / 80% Robusta
Der Kenon Il Cremino ist ein exzellenter Espresso, der das Beste aus zwei Welten vereint. Hier treffen feine, tiefgründige Noten auf einen intensiven Körper. Das Ergebnis ist ein unverwechselbares Profil, das sich deutlich von der Masse abhebt.
Die Arabica-Bohnen verleihen dem Espresso eine subtile Süße mit Anklängen von Nüssen und Schokolade, während der hohe Anteil an Robusta-Bohnen für einen erdigen, intensiven Geschmack und eine besonders reichhaltige, dichte Crema sorgt. Dank des erhöhten Koffeingehalts ist der Kenon Il Kremino die ideale Wahl für alle, die intensive Espressi lieben Die sorgfältige Röstung sorgt für ein harmonisches Mundgefühl, bei dem Stärke und Feinheit meisterhaft in Einklang gebracht werden – ein kraftvoller, aber wunderbar ausgewogener Genuss.
