Probierset Aroma Milch-Schokolade
4 x 250 g ganze Bohne
Vier samtig-cremige Spitzenröstungen für alle, die ihren Kaffee am liebsten mit reichen Noten von zarter Vollmilch- und Edelschokolade, Nougat, gebrannten Nüssen und feinem Karamell genießen. Mit La Genovese Anniversario, HARDY Milano, unserem Jubiläumsblend Duemilaquattro und Alunni Caffè Luigina vereint dieses Set vier herausragende Kompositionen traditionsreicher Manufakturen aus Ligurien, Mailand und Rom. Dank schonender Langzeit-Trommelröstung sind alle vier Blends bemerkenswert säurearm und entfalten einen vollmundigen, seidigen Körper mit dichter Crema. Solo als weicher Espresso oder samtiger Caffè Crema ein absoluter Hochgenuss – und dank ihres ausgeprägt schokoladig-nussigen Aromaprofils die perfekte Basis für cremigen Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato. Optimal abgestimmt auf die Zubereitung im Siebträger und im Kaffeevollautomaten.
La Genovese Anniversario
Mischung: 100 % Arabica
Das mehrfach mit IIAC-Gold prämierte Meisterstück der ligurischen Rösterei La Genovese bringt feine Schoko-Nuancen in Reinkultur: Ausgewählte gewaschene Arabicas entfalten ein betörendes Bouquet von zarter Vollmilchschokolade, Blütenhonig und Trockenfrüchten. Mit samtweichem Körper, feinporiger Crema und ohne störende Säure verschmilzt er harmonisch mit seidigem Milchschaum.
HARDY Milano
Mischung: 90 % Arabica | 10 % Robusta
Die Mailänder Hommage an die klassische norditalienische Kaffeekultur besticht durch ihren fein ausbalancierten Körper und ihre vornehme Sanftheit. Mit einem dezenten Anteil bester Robustas veredelt, liefert HARDY Milano eine samtige Textur und warme Noten von Kakaocreme, Milchschokolade, getoastetem Brot und Haselnuss. Säurearm und rund sorgt er für pure Harmonie in jeder Tasse.
Duemilaquattro – Jamaica Blue Mountain
Mischung: 80 % Arabica | 20 % Robusta (inkl. 5 % Jamaica Blue Mountain)
Unser hauseigener Jubiläums-Blend verkörpert die Essenz vollendeter Röstkunst – meisterhaft veredelt mit 5 % edelstem Jamaica Blue Mountain. Der Duemilaquattro verführt am Gaumen mit samtiger Schokolade, gebrannten Haselnüssen, flüssigem Karamell und einem Hauch Bourbon-Vanille. Mittelkräftig, herrlich säurearm und mit einer fein gemusterten Crema ist er die Krönung für schokoladige Milchkreationen.
Alunni Caffè Luigina
Mischung: 80 % Arabica | 20 % Robusta
Dieser mehrfach vom INEI zertifizierte und mit Goldmedaillen prämierte römische Spitzenespresso glänzt durch seine vollmundige Tiefe. Acht sorgsam abgestimmte Varietäten sorgen für ein intensives Aroma von Zartbitterschokolade, Gianduja-Nougat und gerösteten Nüssen. Dank des 20-prozentigen Robusta-Anteils liefert der Luigina eine standfeste, dichte Crema und setzt sich in Cappuccino und Latte Macchiato wunderbar aromatisch durch.
