Espresso Probierset 100% Arabica mild
4 x 250 g ganze Bohne
Vier meisterhafte reine Arabica-Kreationen traditionsreicher Manufakturen aus Rom, Salerno, der Toskana und Neapel, die für vollendete Balance, samtige Textur und feinsinnige Aromenprofile ohne spitze Fruchtsäuren stehen. Mit dem römischen Jubiläumsblend Marziali Caffè Espresso 1922, der maritimen Hommage Caffè Trucillo Costa D’Amalfi 1950, dem weltberühmten toskanischen Klassiker Caffè New York Extra und der edlen Raritäten-Komposition Passaparola Caffè Leggenda vereint dieses Set vier herausragende Röststile Italiens. Gleich zwei Röstungen dieses Ensembles werden durch die legendäre Hochlandbohne Jamaica Blue Mountain veredelt. Schonend und langsam im traditionellen Trommelröster auf den Punkt gebracht, bauen diese Blends harte Säurespitzen konsequent ab und betonen stattdessen samtige Süße, dichte Viskosität und eine fein marmorierte, haselnussbraune Crema: Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett aus zarter Schokolade, gebrannten Mandeln, Blütenhonig, Tonkabohne und feinen Fruchtanklängen. Ein hochkarätiges Set für Liebhaber eleganter, milder Espressoprofile – meisterhaft extrahiert im Siebträger und gleichermaßen geschmeidig und aromatisch als Espresso oder samtiger Caffè Crema aus dem Kaffeevollautomaten.
Marziali Caffè – Espresso 1922
Mischung: 100 % Arabica | 250 g
Zum 100-jährigen Jubiläum der renommierten römischen Rösterei Marziali geschaffen: Fünf handverlesene Spitzen-Varietäten aus Brasilien, Äthiopien (Sidamo Guji), Indien, Nicaragua und Peru verschmelzen zu einer faszinierenden Cuvée. Der 1922 fließt dickflüssig in die Tasse und bildet eine dichte, haselnussbraune Crema. Sein Geschmacksprofil begeistert durch feine Aromen von Vollmilchschokolade und süßen Mandeln, dezent untermalt von Nuancen roter Kirsche, reifer Birne und Ananas – samtig, mild und harmonisch.
Caffè Trucillo – Costa D’Amalfi 1950
Mischung: 100 % Arabica | Aromaschutzdose mit 250 g
Eine Hommage an die Anfänge der Rösterei Trucillo, als Gründer Cesare Trucillo 1950 von Salerno aus die Amalfiküste mit Booten belieferte. Dieser reine Arabica-Blend besticht durch seine geschmeidige Eleganz und aromatische Tiefe. Im Trommelröster schonend veredelt, liefert er ein vollmundiges Geschmacksbild ohne Säurespitzen, getragen von Noten gerösteter Nüsse, edlem Kakao und zarten Blüten. Geliefert in einer wiederverschließbaren, recycelbaren Aromadose im maritim gestalteten Design.
Caffè New York Extra
Mischung: 100 % Arabica (inkl. 5 % Jamaica Blue Mountain) | 250 g
Das toskanische Aushängeschild aus Pistoia gilt unter Kennern als Referenz für eleganten Espressogenuss: Beste mittelamerikanische Hochland-Arabicas werden durch einen 5-prozentigen Anteil edler Jamaica Blue Mountain Bohnen vollendet. Der Extra überzeugt durch mittelkräftigen Charakter, samtiges Mundgefühl und exzellente Crema-Bildung. Am Gaumen stehen weiche Schokoladennuancen, flüssiges Karamell und getoastete Nüsse im Vordergrund – pur als balancierter Espresso ebenso wie im harmonischen Cappuccino.
Passaparola Caffè Leggenda
Mischung: 100 % Arabica (inkl. Jamaica Blue Mountain) | 250 g
Inspiriert von der Röstkunst Süditaliens vereint die „Legende“ aus dem Hause Passaparola erlesene Arabicas aus Lateinamerika, Afrika und Asien mit einem feinen Anteil Jamaica Blue Mountain. Dunkel und schonend geröstet, begeistert der Leggenda durch eine feinporige Crema und ein cremig-weiches Mundgefühl. Das Aroma zeichnet sich durch feine Noten von Macadamianuss, zarter Tonkabohne und floralem Honig aus – außergewöhnlich tief, mild im Säuregehalt und vielseitig im Genuss.
