Probierset Espresso BIO
3 x 250 g + 1 x 500 g ganze Bohne (Gesamt: 1,25 kg)
Vier herausragende Bio-Spitzenkaffees für alle, die kompromisslosen italienischen Espressogenuss mit nachhaltigem, ökologischem Anbau verbinden möchten. Mit La Genovese Juta Bio, Trucillo Bio, Golden Brasil Bio und Mocambo Naturale vereint dieses Set vier exzellente Röstungen aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau – garantiert frei von synthetischen Pflanzenschutzmitteln und künstlichen Düngern. Von ligurischer Spitzenklasse und kampanischer Rösttradition über römische Eleganz bis hin zur traditionellen Familienröstung: Diese Selektion begeistert durch samtige Fülle, minimale Säure und reiche Aromen von Zartbitter- und Vollmilchschokolade, Mandel, getoastetem Getreide und feiner Süße. Ideal für umweltbewusste Genießer – gleichermaßen meisterhaft extrahiert aus dem Siebträger wie auch samtig und aromatisch aus dem Kaffeevollautomaten.
La Genovese Juta Bio
Mischung: 100 % Arabica | 250 g
Aus der ligurischen Edelmanufaktur La Genovese stammt dieser mehrfach prämierte reine Bio-Arabica. Schonend im Trommelröster auf den Punkt veredelt, verführt die Mischung Juta durch ihre außergewöhnliche Eleganz, samtige Textur und eine feinporige Crema. Am Gaumen entfalten sich feine Noten von cremiger Milchschokolade, getrockneten Früchten und einer dezent blumigen Süße – herrlich mild, rund und vollkommen frei von störenden Fruchtsäuren.
Trucillo Bio Bar
Mischung: 80% Arabica | 20% Robusta | 500 g
Die traditionsreiche Kaffeerösterei Trucillo aus Salerno bringt mit diesem zertifizierten Bio-Espresso echte süditalienische Kaffeekultur in die ergiebige 500-g-Packung. Handwerklich schonend geröstet, begeistert der Blend mit einem dichten Körper, einer festen haselnussbraunen Crema und warmen Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Haselnüssen und zartem Karamell. Ausgesprochen säurearm und harmonisch – solo ein Genuss und wunderbar vollmundig im Cappuccino.
Golden Brasil Bio
Mischung: 80 % Arabica | 20 % Robusta | 250 g
Römische Röstkunst im Zeichen der Nachhaltigkeit: Golden Brasil verbindet hochwertige Bio-Arabicabohnen mit erstklassigen Bio-Robustas zu einem harmonischen Gesamtbild. Der Blend punktet mit einem vollmundigen Mundgefühl, ausgeprägten Aromen von Zartbitterschokolade, Malz und getrockneten Früchten sowie einer stabilen Crema. Völlig frei von spitzer Säure überzeugt er durch einen lang anhaltenden, samtig-schokoladigen Abgang.
Mocambo Naturale
Mischung: 70 % Arabica | 30 % Robusta | 250 g
Aus der familiengeführten Manufaktur Drago Mocambo stammt dieser charakterstarke Bio- und Fairtrade-Espresso. Nach italienischer Handwerkstradition schonend langzeitgeröstet, besticht der Naturale durch seine ausgeprägte Würze, sämige Dichte und eine spektakulär üppige Crema. Im Geschmack dominieren tiefe Noten von Kakao, Bittermandel und frisch getoastetem Brot – herrlich rund und eine aromastarke Basis für samtige Milchkreationen.
