Espresso Probierset Segreto

Espresso Probierset Segreto

4x 250g banze Bohne

Passaparola Espresso Segreto 

55% Arabica | 45% Robusta

Segreto, das Geheimnis, ist an die verwinkelten Gassen der Stadt angelehnt – die stillen, intimen Momente fernab des Trubels in ruhiger Gemeinschaft. Dieser ausgewogene Blend vereint süße mit würzigen Elementen, die an versteckte Cafés und vertrauliche Gespräche erinnern, dazu ein Hauch von getrockneten Früchten und Vanille.

Nuancen aus Zartbitterschokolade und Ahornsirup werden durch eine wunderbar haselnussbraune Crema ergänzt.

Aufgrund des geringen Säuregehaltes möchten wir Sie ermutigen, den Passaparola Segreto mit wenig oder ganz ohne Zucker zu genießen.

Im Herzen von Neapel: Die engen Straßen der Stadt versprühen das pure Leben und der Duft von frisch gekochtem Espresso erfüllt die Luft. An diesem Ort kam die Idee zu Caffè Passaparola. Die Rösterei ist an die Tradition des italienischen Kaffees angelehnt und zelebriert die Kunst der Espressozubereitung, die hier über Generationen perfektioniert wurde.

Der Name Passaparola, italienisch für Mundpropaganda, repräsentiert die Philosophie der Marke: Qualität spricht für sich selbst. Ausgezeichneter Kaffee erzählt Geschichten, die zum Teilen gemacht sind – und Caffè Passaparola sorgt dafür, dass eben diese Geschichten Tasse für Tasse weitergetragen werden.

La Genovese Caffè - Qualita Coloniale

40% Arabica | 60% Robusta

La Genovese ist ein echter Geheimtipp und einer unsere beliebtesten Röster - diese Kaffees erhalten Sie nur bei uns.
Wie alle Kaffees der Rösterei ist der Qualita Coloniale nach höchsten Standards geröstet. Das besondere an diesem Kaffee ist, dass die gerösteten Bohnen an kalter Luft schnell abgekühlt werden, anstatt mit Wasser. Dadurch bleibt das Aroma in den Bohnen noch besser erhalten und die Bohnen nehmen keine unnötige Feuchtigkeit auf. 

Dank des hohen Robustaanteils ist der Coloniale angenehm stark und einzigartig cremig. Ein echter Wachmacher der dabei keineswegs penetrant ist. Ideal für einen Cappuccino oder ander Milch-Mix-Getränke.

Mocambo Brasilia Espresso

60% Arabica | 40% Robusta

Wieder ein sehr runder und aromatischer caffè aus dem Hause Mocambo, vielleicht eine Spur kräftiger als der Mocambo Gran Bar und damit prädestiniert für einen vollen, weichen Espresso.

Aber vor allem in Vollautomaten macht dieser Mocambo wieder eine gute Figur. Und das zu einem ausgezeichneten Preis! 

Mokaflor Kaffee Blu

50% Robusta / 50% Arabica

Mischung mit ausgeprägtem und kräftigem Geschmack und einer sehr cremiger Konsistenz, die die lieblichen brasilianischen Arabicasorten mit dem intensiven Aroma der Robusta-Sorten des fernen Ostens in sich vereint. Ideal für Milchgetränke.

Der Kaffee wird in einem sogenannten "Trennverfahren" geröstet, bei dem jede Bohnenart unter Berücksichtigung ihres idealen Röstpunktes geröstet wird. Dazu verwendet Mokaflor eine Röstmaschine mit Drehtrommel, in der der Kaffee langsam und schonend erhitzt wird.

Im Ergebnis ist der Mokaflor Blu Kaffee eine körperreiche Mischung mit Durchschlagskraft und einer angenehmen Süsse.

Bewertung: kräftiger, vollmundiger Kaffee, sehr dichte Cremabildung, hoher Koffeingehalt