80g weiße Bio-Schokolade
mit Matcha Pulver
100% Bio & 100% Fairtrade
1-3 Tage Artikel-Nr.: 4415
Matcha ist mittlerweile zum Inbegriff für die fernöstliche Teekultur geworden. Es handelt sich um einen japanischen Grüntee, der für sein wohlschmeckendes Umami und Nährstoffreichtum bekannt ist. Diese besonderen Eigenschaften setzen nun auch in der hochwertigen GEPA Schokolade ihre Akzente. Die feinherbe Weiße Bio-Schokolade erhält so einzigartige Noten von süßlich-frischem Matcha. Ein unglaublich köstlicher Kontrast, der die Cremigkeit der Schokolade am Gaumen begleitet.
Die Schokolade wird mit reiner Kakaobutter zubereitet. Der Kakao dafür wird von der Kooperativen CECAQ-11 bezogen. Dabei handelt es sich um einen Kleinbauern-Verband auf der Insel São Tomé. Die Bauern verarbeiten ihre komplette Ernte selber, dadurch können noch mehr Menschen am fairen Handel teilhaben.
Hier die tollen Eigenschaften zusammengefasst:
Herkunft
CECAQ-11, São Tomé
Manduvirá, Paraguay
COOPROAGRO, Dominikanische Republik
El Caibo, Bolivien
Milchwerke Berchtesgadener Land, Deutschland
DE-ÖKO-013
Hersteller: GEPA - The Fair Trade Company
(GEPA Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH) Deutschland
| Packungsgröße: | 80g |
Zutaten: Rohrzucker°*, Vollmilchpulver°*, Kakaobutter°*, Matchatee°* (2%), Vanilleextrakt°*
Kann produktionsbedingt Bestandteile von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
| Energy | 240 593 |
kj kcal |
| Fat | 40,9 | g |
| of which saturated fatty acids | 25,7 | g |
| carbohydrates | 47,3 | g |
| of which sugar | 46,6 | g |
| Protein | 8,6 | g |
| Salt | 0,3 | g |
Zutaten
Zutaten: Rohrzucker°*, Vollmilchpulver°*, Kakaobutter°*, Matchatee°* (2%), Vanilleextrakt°*
Kann produktionsbedingt Bestandteile von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte
| Energy | 240 593 |
kj kcal |
| Fat | 40,9 | g |
| of which saturated fatty acids | 25,7 | g |
| carbohydrates | 47,3 | g |
| of which sugar | 46,6 | g |
| Protein | 8,6 | g |
| Salt | 0,3 | g |
GEPA Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal, Germany
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