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Passalacqua Caffè

Unsere Passalacqua Kaffee Produkte

Passalacqua-Caffe-LogoDer kleine Indianer aus Neapel ist längst kein Geheimtipp mehr für die Liebhaber süditalienischer Kaffees. Passalacqua steht für charaktervolle Espresso-Mischungen, die durch lange Röstzeiten säurearm sind und wenig Bitterstoffe aufweisen. Passalacqua Kaffee für Kenner.

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Passalacqua
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BUNDLE
Passalacqua Ibis Redibis Kaffee 1000g Passalacqua Ibis Redibis Kaffee
Passalacqua Espresso BAR - Ibis Redibis Espresso Kaffee 1 kg ganze Bohnen Durch seine malzige Note ist der Passalacqua Ibis Redibis perfekt für einen Cappuccino oder Latte Macchiato geeignet. Der Bar Espresso ist sehr kraftvoll, intensiv...
  • 30% Arabica / 70% Robusta
  • schokoladig, malzig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(17,90 € / 1 kg)
17,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1520

Passalacqua Cremador gemahlen Espresso 250g Passalacqua Cremador Espresso
Passalacqua Kaffee- CREMADOR 250g gemahlen Dose 70% Arabica- und 30% Robustabohnen Beim Cremador von Passalacqua ist der Name Programm. Bedingt durch einen guten Robusta Anteil erhalten Sie eine phantastische Crema, dicht und...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • schokoladig, malzig
  • Gemahlen
  • Herdkanne
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(22,00 € / 1 kg)
5,50 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1744

BUNDLE
Passalacqua MEXICO PLUS Espresso Passalacqua MEXICO PLUS Espresso
Passalacqua - MEXICO PLUS 1kg Bohne Aus Neapel kommt der kleine Indianer. Und dort weiß man, wie man Espressokaffee schonend röstet. Der Mexico PLUS hat ein außergewöhnliches feines Aroma und einen milden bis eleganten Geschmack. Dieser...
  • 100% Arabica
  • malzig, fruchtig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Wenig Koffein
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Mild
(25,90 € / 1 kg)
25,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1394

BUNDLE
Passalacqua Moana Espresso 1000g Passalacqua Moana Espresso
Passalacqua Kaffee - MOANA 1kg Bohnen im Beutel Der Moana besteht aus 8 verschiedenen hochklassigen Arabica -Sorten, die von Hand gepflückt, gewaschen und luftgetrocknet werden. Der Moana erfreut uns mit feinen fruchtigen Aromen und...
  • 100% Arabica
  • schokoladig, floral
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Wenig Koffein
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Mild
(25,50 € / 1 kg)
25,50 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1395

Passalacqua Moana Espresso Passalacqua Moana Espresso
Passalacqua - MOANA 250g Beutel - gemahlen Der Moana von Passalacqua besteht aus 8 verschiedenen hochklassigen Arabica-Sorten. Die Bohnen werden von Hand gepflückt, gewaschen und luftgetrocknet. Der Moana präsentiert sich mit feinen...
  • 100% Arabica
  • schokoladig, floral
  • Gemahlen
  • Herdkanne
  • Wenig Koffein
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Mild
(25,96 € / 1 kg)
6,49 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1396

BUNDLE
Passalacqua Espresso Bar Cremador Passalacqua Cremador Espresso
Passalacqua Kaffee- CREMADOR 1kg Bohne Beim Creamdor von Passalacqua ist der Name Programm. Bedingt durch den hohe Robusta Anteil erhalten Sie eine fantastische Crema, dicht und haselnussbraun. Eben ein echter Napoletaner. Die typische...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • schokoladig, malzig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(22,90 € / 1 kg)
22,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1397

Passalacqua Cremador gemahlen Passalacqua Espresso Cremador
Passalacqua - CREMADOR 250g gemahlen Beim Creamdor von Passalacqua ist der Name Programm, denn der hohe Robustabohnenanteil macht ihn zu einem Crema-Erlebnis. Dicht und haselnussbraun. Eben ein echter Süditaliener. Eine typische...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • schokoladig, malzig
  • Gemahlen
  • Herdkanne
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(22,40 € / 1 kg)
5,60 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1398

Passalacqua Harem Espresso Passalacqua Espresso Harem
Passalacqua Kaffee- HAREM 1kg ganze Espresso-Bohnen 100% Arabica Bohnen und davon 5% edle Jamaica Blue Mountain-Bohnen Die Sorte "Harem" ist der Kostbarste der Passalacqua Kreationen. Nur edelste Arabica-Hochland Bohnen finden Verwendung...
  • 100% Arabica
  • schokoladig, fruchtig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Wenig Koffein
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Mild
(32,90 € / 1 kg)
32,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1399

10
AKTION
Passalacqua Espresso Harem 250g MOKA gemahlen Passalacqua Espresso Harem MOKA
Passalacqua - HAREM 250g Moka-Mahlung Mischungsverhältnis: 100% Arabicabohnen | 5% davon sind Jamaica Blue Mountain Die Sorte "Harem" ist der kostbarste der Passalacqua Kreationen. Nur edelste Arabica-Hochland Bohnen finden Verwendung...
  • 100% Arabica
  • schokoladig, fruchtig
  • Gemahlen
  • Herdkanne
  • Wenig Koffein
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Mild
(29,52 € / 1 kg)
7,38 € 8,20 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1400

Passalacqua Espressotasse Passalacqua Espresso Tasse
Original-Passalacqua Espresso-Tasse mit Unterteller Dickwandiges Porzellan, schöne Form, weiß mit typischem Passalacqua Indianer-Logo auf der Tasse und Unterteller. Superschön und für den Espresso-Liebhaber ein tolles Accessoire! Trinken...
6,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 2293

Passalacqua Cappuccino Tasse Passalacqua Cappuccino Tasse
Original Passalacqua Cappuccinotasse mit Unterteller Dickwandiges Porzellan, schöne Form, weiß mit typischem Passalacqua Indianer Logo. Das Volumen beträgt 160 ml
7,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 2294

Passalacqua MEKICO gemahlen Espresso 250g Passalacqua MEXICO Espresso
Passalacqua - MEXICO 250g gemahlen aus 100% Arabica Der Passalacqua Mexico ist eine dehr harmonische Zusammenstellung aus den besten Arabica Bohnen. Der Espresso präsentiert sich in einem außergewöhnlichen vollmundigen Geschmack.
  • 100% Arabica
  • malzig, fruchtig
  • Gemahlen
  • Herdkanne
  • Wenig Koffein
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Mild
(25,20 € / 1 kg)
6,30 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1416

BUNDLE
Passalacqua Mehari Espresso 1000g Passalacqua Mehari Espresso
Passalacqua - Mehari Espresso Kaffee 1 kg ganze Bohnen Der Mehari Kaffee hat eine kräftige, aromatische Mischung mit einem hohen Robustaanteil. Wie viele andere Passalacqua -Sorten verfügt auch die Sorte " Mehari " über einen sehr hohen...
  • 55% Arabica / 45% Robusta
  • schokoladig, malzig
  • Ganze Bohne
  • Hoher Koffeingehalt
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(20,90 € / 1 kg)
20,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1521

BUNDLE
Passalacqua Vesuvio Espresso Passalacqua Vesuvio Espresso
Passalacqua - Vesuvio Espresso Kaffee 1 kg ganze Bohnen Die Mischung vom Vesuvio Bar ähnelt ein wenig dem vom Passalacqua Mexico Plus . Geschmacklich unterscheiden sie sich aber voneinander. Der Unterschied liegt darin, dass der Vesuvio...
  • 55% Arabica / 45% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(21,90 € / 1 kg)
21,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1503

Passalacqua Mehari gemahlen Espresso 250g Passalacqua Mehari Espresso
Passalacqua Espresso Kaffee MEHARI Espresso gemahlen - 250g Beutel Der Passalacqua Mehari Kaffee ist eine vollmundige und kräftige Mischung, die typisch für den Geschmack der Einwohner Neapels ist. Wie andere Passalacqua -Kaffeesorten...
  • 55% Arabica / 45% Robusta
  • schokoladig, malzig
  • Gemahlen
  • Herdkanne
  • Hoher Koffeingehalt
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(21,56 € / 1 kg)
5,39 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1522

Passalacqua Alambra gemahlen Espresso Passalacqua Alambra Espresso
Passalacqua Espresso ALAMBRA 250g Beutel - gemahlen Der Alambra spielt mit in der obersten Klasse! Die Sorte ist eine kräftige Mischung mit einem recht hohen Anteil an Robustabohnen. Der Passalacqua Alambra hat einen recht hohen...
  • 30% Arabica / 70% Robusta
  • nussig, malzig
  • Gemahlen
  • Herdkanne
  • Hoher Koffeingehalt
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(18,00 € / 1 kg)
4,50 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1523

BUNDLE
Passalacqua Espresso Miscela Napoli Passalacqua Espresso Miscela Napoli Gran Caffe
Passalacqua Espresso Miscela Napoli 1kg ganze Espressobohnen Diese exquisite Mischung wurde von Passalacqua nach den Qualitätsansprüchen des Konsortiums Gran Caffe kreiert. Dieser italienische Rösterverbund wurde 1989 von 11 namhaften...
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Wenig Koffein
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(26,50 € / 1 kg)
26,50 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1722

Passalacqua decaffeinato 250g Passalacqua entkoffeiniert
Passalacqua Kaffee koffeinfrei - entkoffeiniert 250g Dose mit gemahlenem Espresso Verwendung: Bialetti, French Press, Filtermaschine Röstgrad: Dunkel Arabica-Anteil: 80% - Arabica/Robusta, Blend Passt ideal für alle Zubereitungsarten:...
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • schokoladig, floral
  • Gemahlen
  • Herdkanne
  • Ohne Koffein
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Ausbalanciert
(31,60 € / 1 kg)
7,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1724

BUNDLE
Passalacqua Espresso Amabile 1000g Bohne Passalacqua Espresso Amabile
Passalacqua Espresso Bar Amabile 1kg ganze Bohne 65% Arabica /35% Robusta Die Sorte Amabile wurde eigentlich nur für Bars und Caffes im 3kg Beutel geröstet. Nun gibt es diese auch für den privaten Gebrauch im 1kg Beutel. Die Bezeichnung...
  • 65% Arabica / 35% Robusta
  • schokoladig, malzig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(23,90 € / 1 kg)
23,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1723

Passalacqua Mexiko Kaffee gemahlen Passalacqua MEXICO Vakuum
Passalacqua - MEXICO 250g gemahlen im Vakuumpack 100% Arabicabohnen aus 8 verschiedenen Sorten Der Passalacqua Mexico ist eine sehr harmonische Zusammenstellung aus den besten Arabica Bohnen . Der Espresso präsentiert sich süß,...
  • 100% Arabica
  • malzig, fruchtig
  • Gemahlen
  • Herdkanne
  • Wenig Koffein
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Mild
(23,60 € / 1 kg)
5,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1816

Passalacqua Cremador Siebträger Passalacqua Espresso Cremador Siebträgermahlung
Passalacqua - CREMADOR 250g Siebträgermahlung Vakuumpack Beim Creamdor von Passalacqua ist der Name Programm, denn der hohe Robustabohnenanteil macht ihn zu einem Crema-Erlebnis. Dicht und haselnussbraun. Eben ein echter Süditaliener....
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • schokoladig, malzig
  • Gemahlen
  • Siebträger
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(22,40 € / 1 kg)
5,60 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1907

Passalacqua ESE Espresso Pad Elmir Passalacqua ESE Pad Elmir
Passalacqua ESE Espressopads Sorte Elmir 15 E.S.E. Espressopads, einzeln aromageschützt verpackt Der hohe Robustabohnen Anteil von 70% sorgt für eine üppige Crema, dicht und haselnussbraun. Eben ein typischen Napoletaner. Dank der...
  • 15
  • 30% Arabica / 70% Robusta
  • schokoladig
  • ESE Pads
  • Pad-Maschine
  • Hoher Koffeingehalt
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(41,00 € / 1 kg)
4,49 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10015

Passalacqua ESE Espresso Pad Manhoa Passalacqua ESE Pad Manhoa
Passalacqua ESE Espressopads Manhoa 15 E.S.E. Espressopads, einzeln aromageschützt verpackt Typisch südlich italiano - dunkel geröstet und kräftig im Geschmack. 75% Arabicabohnen / 25% Robustabohnen aus 9 unterschiedlichen...
  • 15
  • 75% Arabica / 25% Robusta
  • schokoladig, fruchtig
  • ESE Pads
  • Pad-Maschine
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • ja
  • Intensiv
(45,57 € / 1 kg)
4,99 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10016

BUNDLE
Passalacqua Mexico 1000g Espresso Passalacqua Espresso Mexico
Passalacqua Mexico Espresso 1000g Passalacqua Kaffee im Beutel Für die Mischung Mexico von Passalacqua setzt die italienische Rösterei mit dem Indianer ausschließlich auf edle Arabicabohnen. Durch die separate Lagerung und schonender,...
  • 100% Arabica
  • malzig, fruchtig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Wenig Koffein
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Mild
(22,40 € / 1 kg)
22,40 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10120

BUNDLE
Passalacqua Espresso Kaffee ohne Koffein | De Up | 1000g Bohne Passalacqua Espresso Decaffeinato
Passalacqua Espresso Deup ohne Koffein 1000g entkoffeinierter Espressokaffee, ganze Bohne Der Deup Espresso von Passalacqua besteht aus 10 Bohnen Variäteten, die aus Kenia, Guatemala, Kolumbien und El Salvador stammen. Die typische...
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • schokoladig, floral
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Ohne Koffein
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Ausbalanciert
(26,90 € / 1 kg)
26,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10214

Passalacqua Espressotasse Glas Passalacqua Espressotasse aus Glas
Passalacqua Espressotasse aus Glas 6 Espressotassen von Passalacqua mit Unterteller im Set Inhalt: ca. 60ml Die Tassen sind mit dem Passalacqua Logo/ Schriftzug in weiß bedruckt.
34,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 2811

Passalacqua Nespresso kompatible Kapsel Elmir Passalacqua Elmir Nespresso®*-kompatible Kapseln
Passalacqua Caffè Elmir Espresso für das Nespresso®*-System 100 Kapseln für Nespresso®*, einzeln verpackt Der hohe Robustabohnen Anteil von 70% sorgt für eine üppige Crema, dicht und haselnussbraun. Eben ein typischen Napoletaner. Dank...
  • 100
  • 30% Arabica / 70% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Kapsel
  • Kapsel-Maschine
  • Hoher Koffeingehalt
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(53,80 € / 1 kg)
26,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10294

Passalacqua Manhoa Nespresso komaptible Kapsel Espresso Passalacqua Manhoa Nespresso®*-kompatible Kapseln
Passalacqua Caffè Manhoa Espresso für das Nespresso®*-System 100 Kapseln für Nespresso®*, einzeln verpackt Mischungsverhältnis: 75% Arabicabohnen / 25% Robustabohnen aus 9 unterschiedlichen Herkunftsländern. Typisch südlich italiano -...
  • 100
  • 75% Arabica / 25% Robusta
  • schokoladig, fruchtig
  • Kapsel
  • Kapsel-Maschine
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • ja
  • Intensiv
29,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10295

Passalacqua Elmir Kapseln Passalacqua Nespresso®*-kompatible Kapseln Elmir
Passalacqua Caffè Elmir Espresso für das Nespresso®*-System 10 Kapseln für Nespresso®*, einzeln verpackt Der hohe Robustabohnen Anteil von 70% sorgt für eine üppige Crema, dicht und haselnussbraun. Eben ein typischen Napoletaner. Dank...
  • 10
  • 30% Arabica / 70% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Kapsel
  • Kapsel-Maschine
  • Hoher Koffeingehalt
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(64,00 € / 1 kg)
3,20 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10353

Passalacqua Kapsel Manhoa Passalacqua Nespresso®*-kompatible Kapseln Manhoa
Passalacqua Caffè Manhoa Espresso für das Nespresso®*-System 10 Kapseln für Nespresso®*, einzeln verpackt Mischungsverhältnis: 75% Arabicabohnen / 25% Robustabohnen aus 9 unterschiedlichen Herkunftsländern. Typisch südlich italiano -...
  • 10
  • 75% Arabica / 25% Robusta
  • schokoladig, fruchtig
  • Kapsel
  • Kapsel-Maschine
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(78,00 € / 1 kg)
3,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10354

Passalacqua Harem Espresso Bohne Passalacqua Harem Espresso
Passalacqua Harem Espresso Kaffee 500g Bohne mit Jamaica Blue Mountain Mischungsverhältnis: 100% Arabicabohnen | 5% davon sind Jamaica Blue Mountain Passalacqua Harem ist der edelste Blend der neapolitanischen Rösterei. Nur 100%...
  • 100% Arabica
  • schokoladig, fruchtig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Wenig Koffein
  • 500g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Mild
(37,80 € / 1 kg)
18,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10532

Passalacqua Deup Espresso Ohne Koffein | Entkoffeiniert Passalacqua Espresso entkoffeiniert
Passalacqua Deup Espresso Kaffee 500g Espressokaffee ohne Koffein ganze Bohne Mischungsverhätnis: 80% Arabicabohnen / 20% Robustabohnen Entkoffeinierter Espresso Kaffee, der aus 10 Bohnen Varietäten ausgeklügelt kombiniert wurde. Die...
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • schokoladig, floral
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Ohne Koffein
  • 500g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Ausbalanciert
(27,80 € / 1 kg)
13,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10533

Passalacqua Espresso Gold Vulcan Passalacqua Gold Vulcan Espresso
Passalacqua Gold Vulcan Espresso Kaffee 500g Espressokaffee Mischungsverhätnis: 70% Arabicabohnen / 30% Robustabohnen Vollmundiger Espresso Kaffee, der aus 5 Bohnen Varietäten besteht. Der Gold Vulcan von Passalacqua Caffè weist dank der...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • Ganze Bohne
  • Siebträger, Kaffeevollautomat
  • 500g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(25,80 € / 1 kg)
12,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10531

Passalacqua Caffè Black Vulcan Espresso Kaffee Passalacqua Black Vulcan Espresso
Passalacqua Black Vulcan Espresso Kaffee 500g Espressokaffee Mischungsverhätnis: 30% Arabicabohnen / 70% Robustabohnen Der Black Vulcan Espresso ist sehr kraftvoll, intensiv im Geschmack und wie alle Sorten von Passalacqua dunkel...
  • 30% Arabica / 70% Robusta
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 500g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(23,80 € / 1 kg)
11,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10530

Passalacqua Mexico Espresso gemahlen Passalacqua Espresso Mexico
Caffè Passalacqua Mexico 500g gemahlen in der Dose Mischungsverhältnis: 100% Arabica Dunkel gerösteter Espresso Blend, der aus 8 Arabica Varietäten besteht. Das Ergebnis ist ein kräftiger Süditaliener, der besonders durch seine...
  • 100% Arabica
  • malzig, fruchtig
  • Gemahlen
  • Herdkanne
  • Wenig Koffein
  • 500g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Mild
(23,80 € / 1 kg)
11,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10534

Passalacqua ESE Pad Habanera Passalacqua ESE Pad Habanera
Passalacqua ESE Espressopads Sorte Habanera 50 ESE Espressopads , einzeln aromageschützt verpackt Der ESE Pad Cremador wurde von in Habanera umbennant. Beim Cremador/ Habanera von Passalacqua ist der Name Programm. Bedingt durch den hohe...
  • 50
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • ESE Pads
(35,34 € / 1 kg)
12,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10734

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Passalacqua Caffè

passalacqua_logoPassalacqua wurde aus einer, wohl allen Italienern innewohnenden Leidenschaft für Kaffee, geboren.

Seit über 70 Jahren wählt das renommierte neapolitanische Unternehmen die besten Rohkaffeebohnen aus, die dann nach traditionellen Rezepten und Rösttechniken verarbeitet werden.

Im Laufe der Zeit konnte Passalacqua mit seinem Geschmack und Aroma die anspruchsvollen Gaumen der Italiener und später auch die der internationalen Kenner überzeugen.

Das Ergebnis dieser Röstkunst findet man deshalb bis heute in den Bars von Neapel und auf der ganzen Welt, wo man süditalienische Espressokultur schätzt

Die Anfänge

nuovo-designWie viele bewegte Firmen-Geschichten hat auch die Marke Passalacqua eher bescheidene Ursprünge.

Der kleine neapolitanische Unternehmer Samuele Passalacqua beschloss nach dem 2. Weltkrieg sein ganzes Gespartes in eine kleine Kaffeeröstmaschine zu investieren. Sein großer Wunsch war es eine eigene Espresso-Mischung zu kreieren. Eine Mischung, die ihn an den wunderbaren und unvergesslichen Schluck seines ersten Kaffees erinnert. Eine Mischung, die das damalige Gefühl mit jeder neuen Tasse wiederbelebt.


Neapel und Passalacqua

Um dieses Ziel zu erreichen, studierte Samuele alle Geheimnisse der neapolitanischen Röstkunst. Eine Kunst, die für ihn gleichsam Wissenschaft war. Vom Rösten über das Mahlen bis hin zur Verwandlung in ein köstliches Getränk; kein Detail sollte dem Zufall überlassen werden.

Heute, mehr als 70 Jahre später, fußt der Erfolg von Passalacqua immer noch auf diese Leidenschaft und den Respekt für strenge Qualitätsstandards. Samuele Passalacqua hat eine Rösterei aufgebaut, die sich als kleines lokales Familien-Unternehmen gegen die Giganten der Kaffeewelt behaupten kann.

In über 70 Jahren wollte das Unternehmen Neapel nie verlassen. Ein Ort, der die Geschicke der Firma und seinen Erfolg geprägt hat.

Passalacquas Kaffee Qualität

Um ein breites Sortiment an Spitzenkaffee anbieten zu können, wählt Passalacqua seine Bohnen aus 14 Ländern der Welt sorgfältig aus. Kolumbien, Brasilien, Äthiopien und Vietnam sind nur einige der Kaffeeanbauländer. Jede Plantage hat einzigartige Böden und klimatische Bedingungen. Einflüsse, die sich im Geschmack und Aroma der Bohnen wiederfinden. So definieren die gewählten Rohkaffee-Sorten mit ihrer Charakteristik die jeweiligen Geschmacksnuancen der einzelnen Passalacqua-Blends.

Jeder Schritt der Lieferkette wird sorgfältig überwacht. Die Kaffeebohnen werden von Hand gepflückt, um nur die reifsten Bohnen auszuwählen. Anschließend werden die gewaschenen und getrockneten Bohnen in Jutesäcken gefüllt.

Passalacqua - Der Wächter der neapolitan Tradition

Die Geschichte um Passalacqua begann im Jahre 1948 mit einer sehr überschaubaren Röstmenge. Die erste Maschine fasste gerade einmal Bohnen von 5 kg - also ein kleines Familienunternehmen.

Nach vielen Jahren Arbeit und viel Geduld kann Passalacqua nun auf eine stolze Menge von 3460 kg pro Stunde zurückblicken. Die Rösterei in Casavatore in der Nähe Neapels kauft nur die besten Kaffeebohnen, welche dann in der Rösterei nach neapoletanischer Art geröstet und weiterverarbeitet werden.

Das Kaffee Familienunternehmen Passalacqua

passalacqua-laura-with-anne-from-espresso-internationalDas Familien-Unternehmen Passalacqua besteht nun in der dritten Generation und die Röster bezeichnen sich selbst gerne als „kleine Künstler". Denn ein kleines Kunstwerk ist ja die Röstung solch wunderbarer Caffes. Verwendung finden nur hochklassige Arabica und Robusta-Bohnen der besten Anbaugebiete.

Aber fast noch wichtiger ist der richtige Umgang mit den Bohnen. Das heißt für einen perfekten Blend verarbeitet Passalacqua die Bohnen einzeln und nach eigenem Röstprofil. Um danach die Blends nach geheimen Rezept zu mischen.

Der perfekte Genuss am Morgen

Bei Passalacqua wissen wir, wie wichtig die erste morgendliche Tasse zu Hause ist. Er kann dafür sorgen, dass sie perfekt in den Tag starten. Deshalb ist es vor allem in Italien eine Gepflogenheit, dass sie an keinem Morgen fehlen darf. Am besten nehmen Sie für Ihren morgendlichen Kaffee frisch gemahlene Bohnen.

Für wen das aber nicht immer geht, sollte zumindest darauf achten, dass die vorgemahlenen Bohnen sehr gut verpackt waren. Dafür machen wir die besten Mischungen auch für den Hausgebrauch und wir verpacken ihn mit den genauesten Methoden, um lange den Geschmack und das Aroma von Kaffee in Ihrer Speisekammer zu schützen

Der beste Espresso Italiens

Der „Beste Kaffee Italiens", wie die Zeitungen titeln, wird in nicht weniger als 15 verschiedenen Mischungen angeboten. Vom süßen Mexico über den vollmundigen Cremador bis hin zum zarten und leichten Harem: Jede der Kaffeemischungen hat ihre eigene Geschichte und genau definierten Eigenschaften.

Erschaffen, um auch die anspruchsvollsten Kaffeegenießer zufriedenzustellen

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Die Passalacqua Röstung

bustine-di-caffeDas eigentliche Geheimnis von Passalacqua Caffè liegt jedoch in der Röstung. Ein langes und komplexes Verfahren, das in drei Phasen unterteilt ist und darauf abzielt, die grünen Bohnen in mahagonibraune Bohnen mit einem intensiven Aroma zu verwandeln.

Jede von ihnen wird langsam bei niedriger Temperatur geröstet. Anschließend lässt man den Bohnen genug Ruhe, um alle organoleptischen Eigenschaften und Geschmacksnuancen zu entwickeln.

Dank dieses Verfahrens ist Passalacqua in der Lage, den intensiven Geschmack und die komplexen Aromen und Noten freizusetzen, die den Kaffee so einzig machen.

Passalacqua-Kaffee zu trinken ist wie eine kleine Auszeit, ein kurzer Moment der Ruhe, in dem nur der Geschmack zählt und sonst nichts.

Ein Video sagt mehr als 1000 Worte über Passalacqua

Wie lange ist Passalacqua haltbar?

Passalacqua stellt derzeit das MHD von den damals üblichen 24 Monaten auf 30 Monate um. Leider ist es nun nicht so wie sonst üblich: Röstdatum + 30 Monate, sondern Röstdatum = Ende des ersten Halbjahres (wenn im ersten Halbjahr produziert wurde) und dann 24 Monate plus.

Beispielhafte Rechnung für das MHD.

Röstdatum: 01.01.2019
MHD auf der Packung: 01.06.2021

Röstdatum: 01.03.2019
MHD auf der Packung: 01.06.2021

Für den Endverbraucher ist es so leider nicht möglich das genaue Produktionsdatum zurückzurechnen.

Mehari hat ein MHD von 06/21, da dieser im Juni geröstet wurde. Wobei hingegen der Miscela Napoli ein MHD von 12/21 hat, da dieser im Juli geröstet wurde.