Tumminello - Schmuckdose mit diversen Keksen

520g Kekse in der Dose, einzeln verpackt.

Mandel Ricci, Pistachio Ricci, Cosi Chini, Zuccotti, Kokos Pralinen, Mandel Cantucci und Modica PGI Schoko Cantucci

Die  Arcà Latte" Linie von Tumminello ist eine Limited Edition Schmuckdosen Linie, die sich jedes Jahr ändert. Im Jahr 2022 entwarf Cinabro Carrettieri die Dosen, während im Jahr 2023 die Arbeit von Michelangelo Lacagnina stammt. Er wollte die Produktionsgeschichte der Familie Tumminello hervorheben, in der die Verbindung zur Vergangenheit durch alte Familienrezepte repräsentiert wird und die Verbindung zur Zukunft durch Forschung und Innovation erfolgt.

Diese Limited Edition Dose repräsentiert die Suonatori, eine Wiederbelebung der typischen sizilianischen Volkstanzszene: der typischen "Tarantella". Ein Tanz mit Kostümen, die sehr reich an Farben und Tradition sind, und mit Instrumenten wie dem Akkordeon, der Flöte, der Rassel und der Gitarre.

Dies ist eine perfekte Geschenkidee für echte Sammler!

Im Inneren finden Sie eine sorgfältige Auswahl von super leckeren Keksen, nämlich: Ricci mit Mandeln, Ricci mit Pistazien, Cosi Chini, Zuccotti, Kokospralinen, Cantucci mit Mandeln und Cantucci mit Modica IGP Schokolade, hergestellt nur mit ausgewählten und sorgfältig verarbeiteten Zutaten, um nicht nur den Geschmack, sondern auch die Authentizität des Produkts zu garantieren! Tumminello Kekse werden in Castelbuono handgefertigt, einem mittelalterlichen Dorf in den Madonie auf Sizilien, wo ein familiengeführter Handwerksbetrieb im Laufe der Jahre zu einem kleinen Unternehmen geworden ist. Jedes Produkt wird auf einzigartige Weise unter Einhaltung von Traditionen und Auswahl der besten Zutaten aus der Region hergestellt. Die Liebe und Leidenschaft für Backwaren, von Generation zu Generation weitergegeben, sind entscheidend für die Herstellung von traditionellen, guten und echten Keksen, die in der Lage sind, den authentischen Geschmack von Keksen aus längst vergangenen Zeiten wieder aufleben zu lassen.

Zutaten

PLÄTZCHEN GEFÜLLT MIT FEIGEN
ZUTATEN TEIG: Weizenmehl, Butter, Zucker, Insche Eier, Backtnebmittel: Dinatnumdiphosphat, Natriumbicarbonat; Salz, naturliche Aromen.
ZUTATEN FÜLLUNG: getrocknete Feigen 20% (10% der Gesamtmenge), Aprikosenpuree (Glukose-Fruktosesirup, Aprikosenpuree, Zucker; Verdickungsmittel: Pektin mit Natriumpyrophosphat und (assimilengat, Sultanine, Wesser, Schokoladentropfen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin , Wildblümenhonig, Marsala-Likor, Kaffee, conol, 214 (entspricht 8% der Gesamtmenge) 

PLÄTZCHEN GEFÜLLT MIT SIZILIANISCHEN MANDELN
ZUTATEN TEIG: Weizenmehl, Butter, Lucker, frische Eier, Backtrebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat; Salz, naturliche Aromen.
ZUTATEN FÜLLUNG: Gehackte sizilianische Mandeln 21/ (15% der Gesamtmenge), Gemüsepüree (Kürbis, Brassica, Orangen, Mandannen, Zucker, Glukosesirup, Salz, Natriumbicarbonat, Aromen, Inhaltsstoffe:
Schwefeldioxid), Zucker, Wasser, Wildblumenhoning, Süßstoff: Sorbit, Verdickungsmittel: Johannisbrotmehl, Maraschino-likör, Zimt, natürliche Aromen.

GEBÄCK MIT SIZILIANISCHEN MANDELN
ZUTATEN: Gehacktes sizilianische Mandeln 53%, Zucker, Eiweis, Wildblumenhonig, Süßstoff: Sorbit, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.

KOKOSNUSSKEKSE
ZUTATEN: Kokosmehl 32%, Zucker, Eiweiß, gehackte sizilianische Mandeln 16%, Wildblumenhonig, Süßstoff: Sorbit, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.

PISTACCHIO-SUSSIGKEITEN
ZUTATEN: Zucker, gehackte sizilianische Pistazien 25%, Gehacktes sizilianische Mandeln 25%, Eiweils, Wildblütenhonig, Pistaziencreme 2%, Süßstoff: Sorbit, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.

SIZILIANISCHE MANDEL GEBÄCK
ZUTATEN: Gehackte sizilianische Mandeln 41%, Zucker, Weizenmehl, Eigelb, kandierte Zitronenschale (Zitronenschale, Glukose - fruktose sirup, Zucker), Süßstoff: Sorbit, Butter, Wildblütenhonig, Eiweiß, Zimt, natürliche Aromen, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat, Maisstärke.

SIZILIANISCHE GEBÄCKSTÜCK MIT "SCHOKOLADE AUS MODICA IGP".
ZUTATEN: Gehackte sizilianische Mandeln 41%, Zucker, Weizenmehl, "Bio-schokolade aus Modica IGP" Dark mit von Mascobado Roh-brauner Zuc-ker (Bitterkakaopaste - Herkunft: Equador - Sorte:
National Fino de Aroma; Bio-Vollkorn-Mascobado-Zucker aus den Philippinen, Kakao mindestens 70%) 9,3%, Eigelb, Süßstoff: Sorbit, Butter, DURCHSCHNITTSWERTE FUR 100griche Aromen, Backtriebmittel: Dinatriumdlphosphat, Natrumbicarbonat, maistarke, kandierte Zitronenschale (Zitronenschale, Glukose – fruktose sirup, Zucker).

Nährwerte

Energie kJ 1779, Kcal 425; Fett g 8,50 Davon: Gesattigte Fettsauren g 2,60; Kohlenhydrate g 79,3 Davon Zucker g 37,5; Ballaststoffe g 3,00; Erweils g 6,20; Salz g 0,44.

Energie kJ 1708, Kcal 408; Fett g 9,70 Davon: Gesattigte Fettsäuren g 2,60; Kohlenhydrate g 70,1 Davon Zucker g 35,3; Ballaststoffe g 2,30; Eiweils g 9,00; Salz g 0,82.

Energie kJ 1921, Kcal 459; Fett g 22,3 Davon: Gesättigte Fettsäuren g 2,70; Kohlenhydrate g 55,6 Davon Zucker g 35,0; Ballaststoffe g 5,00; Eiweils g 6,40; Salz g 0,08.

Energie kJ 1567, Kcal 3/9; Fett g 8,70 Davon: Gesattigte Fettsäuren g 5,20; Kohlenhydrate g 64,3 Davon Zucker g 30,4; Ballaststoffe g 2,50; Erweil g 9,20; Salz g 0,15.

Energie kJ 1733, Kcal 414; Fett g 14,0 Davon: Gesättigte Fettsäuren g 6,60; Kohlenhydrate g 55,2 Davon Zucker g 25,0; Ballaststoffe g 5,50; Eiweiß g 14,1; Salz g 0,22.

Energie kJ 1829, Kcal 437; Fett g 14,0 Davon: Gesättigte Fettsäuren g 2,30; Kohlenhydrate g 65,0 Davon Zucker g 30,0; Ballaststoffe g 3,50; Eiweiß g 11,0; Salz g 0,004.

Energie kJ 1850, Kcal 42; Fett g 17,1 Davon: Gesättigte Fettäuren g 3,70; Kohlenhydrate g 57,3 Davon Zucker 9 20,7; Ballaststoffe g 4,90; Eiweiß g 12,2; Salz g 0,001.