Moka Mahlung für Herdkocher

Moka Mahlung

Kaffee für z.B. Bialetti Herdkocher 

Die Moka Mahlung ist durch den gröberen Mahlgrad geeignet für die Zubereitung in einer Caffettiera oder auch Espressokocher von z.B. Bialetti. Auch für Stempelkannen wie der Frenchpress von z.B. Bodum benötigen Sie einen groben Mahlgrad für beste Ergebnisse. Ein feiner Mahlgrad kann nur von Siebträger oder Kaffeevollautomten genutzt werden, weil diese mit hochen Druck arbeiten. Der Begriff Moka-Mahlung hat ürbrigens nichts mit dem türkischen Mokka zu tun. Dabei handelt es sich um die älteste bekannte Kaffeezubereitungsart der Welt. Moka nennen die Italiener den Herdkocher von z.B. Bialetti und leiten davon die Moka-Mahlung ab. 

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